Interested Article - Пурпур

Византийский император Юстиниан I , одетый в пурпур, мозаика VI века в базилике Сан-Витале , Равенна , Италия

Пу́рпур (от лат. purpura — пурпур, греч. πορφύρα ), также в античных источниках тирский пурпур — краситель различных оттенков от чёрного до тёмно-фиолетового цвета, извлекавшийся из морских брюхоногих моллюсков — Иглянок .

История и применение

Античная традиция приписывает открытие пурпура финикийцам: само название страны « Финикия » восходит к др.-греч. φοῖνιξ — красный, багряный.

Применение отмечено уже за 1600 лет до н. э.: о его использовании упоминают древнеегипетские папирусы , Плиний Старший и другие. Пурпур извлекали из различных видов иглянок — L. , обрубленного мурекса ( Hexaplex trunculus ) и . В зависимости от вида моллюсков и технологии крашения ткани получали окраски различных цветов и оттенков: так, из Murex brandaris получали пурпур, дававший багряные цвета, однако в античной литературе упоминаются и окраски фиолетовых оттенков — вероятно, такой пурпур извлекался из моллюсков Hexaplex trunculus , пурпур которого представляет собой смесь пурпурного 6,6'-диброминдиго и синего индиго .

В 2021 году археологи исследовали образцы текстильных волокон, датируемые концом 11 — началом 10 века до н. э., которые обнаружили при раскопках в долине Тимна ( Израиль ). И установили, что они окрашены пурпуром из морских моллюсков семейства иглянок . На тот момент это являлось древнейшим материальным свидетельством применения красящих веществ в одежде .

Изготовление пурпура являлось самым прибыльным промыслом Финикии и велось с большим размахом, о чём свидетельствуют сохранившиеся отходы производства. Так, в окрестностях Сайды в 1864 году была найдена огромная груда раковин, оставшихся от пурпуроносных моллюсков. Эта рукотворная стена простиралась на 120 метров в длину, а в высоту достигала 8 метров. По подсчётам исследователей, здесь содержалось свыше 200 тысяч кубометров раковин . Главными центрами пурпурной промышленности стали Тир и Сидон , но самыми красивыми считались ткани из Тира. Они же были и самыми качественными — их можно было стирать и подолгу носить, краска не линяла и не выгорала на солнце.

Тирский пурпур ценился буквально на вес золота из-за высокой себестоимости и дефицита красителя. Из 1 килограмма красителя-сырца после выпаривания оставалось всего 60 граммов красящего вещества. А для окраски 1 килограмма шерсти требовалось примерно 200 граммов пурпурной краски, то есть более 3 килограммов красителя-сырца. Чтобы получить такое количество красителя, нужно было добыть не менее 30 тысяч моллюсков . По сути, пурпурная краска была самой дорогой в античности. Вот почему пурпурные ткани всегда оставались предметами роскоши.

Так, в Риме во времена правления императора Августа килограмм шерсти, дважды окрашенной в пурпурный цвет, стоил 2 тысячи денариев , а при императоре Диоклетиане в 301 году н. э. его цена поднялась до 50 тысяч денариев. Пурпурный шёлк стоил ещё дороже — 150 тысяч денариев за 1 фунт , или, в пересчёте на современную валюту , 28 тысяч долларов .

Античный пурпур в живописи
П. П. Рубенс . « Собака Геркулеса, открывающая пурпур »
Теодор ван Тюльден . «Открытие пурпура»
Платон в пурпурной одежде, фрагмент картины Рафаэля « Афинская школа » (цвет картины немного изменился со временем)

Потеря секрета и восстановление

Археологи открыли много следов древних производств красителей из моллюсков, прежде всего в Средиземноморье. Некоторые древние фабрики найдены и в Палестине — там обнаружены крупинки древних красителей, а также раковины, притом рассортированные по сортам . Археологические находки включают также окрашенные образцы тканей, иногда с красителем животного происхождения.

Секрет выделки античного пурпура был утрачен при падении Константинополя в 1453 году. Примерно через двести лет после этого произошла серия переоткрытий искусства выработки античного пурпура. Первооткрывателем Нового времени стал, по-видимому, англичанин Уильям Коул ( William Cole ) из Бристоля уже в 1684 году , затем секрет был вновь открыт итальянцем (итал.) ( (1791—1862) из Венеции в 1832 году и французом Феликсом Жозефом Анри Лаказ-Дютье (1821—1901) в 1858 году . Между двумя последними завязалась дискуссия на тему о библейском голубом . Бизио, видимо, получил пурпур из одного вида моллюсков и пурпурно-голубой оттенок из другого и счёл этот второй библейским голубым, в то время как Лаказ-Дютье настаивал, что это получается только пурпур. Некоторые авторы поддерживали Бизио , но господствующими стали взгляды Лаказ-Дутье .

Развитие органической химии сделало возможным сначала синтез растительного индиготина (красящее вещество индиго ) Адольфом Байером в 1883 году, затем на рубеже XIX — XX веков сотрудник Байера (англ.) ( сумел синтезировать и выделить пурпур из моллюсков. Знаменитый краситель оказался бромпроизводным индиготина (два атома водорода в индиготине замещены на атомы брома ) .

К этому моменту уже существовало много синтетических красителей, поэтому крашение пурпуром представляло главным образом исторический интерес. Многие исследователи отмечали влияние разных факторов на оттенок ткани: какой именно моллюск берётся, какого пола, подвергалась ли ткань нагреву и попадал ли в куб сильный солнечный свет . Долгое время крашение выполнялось или из свежего моллюска, или с помощью химикатов, которых не было в древности, например, дитионит натрия . Позднее появились работы, где описывалось химическое восстановление концентрата с помощью самой шерсти , олова и другими материалами, что всё ещё не соответствовало древним описаниям .

Кубовое пурпурное крашение
Сосуд для крашения с суспензией экстракта из моллюска обрубленного мурекса ( Hexaplex trunculus )
Прозрачный раствор лейкооснования после химического восстановления
Крашенный пурпуром шёлк
Крашенная пурпуром шерсть
Химическое строение 6,6'-диброминдиготина

Уже в 1990-х годах удалось обнаружить рукопись из Флоренции на тосканском диалекте с более полным описанием древнего процесса крашения индиго , и английский инженер ( John Edmonds ) сумел первый раз в новое время воспроизвести процесс древнего крашения без применения реагентов, недоступных до наступления нового времени. Сначала был окончательно расшифрован древний процесс крашения из растительного индиго , а затем и животного происхождения. Процесс включал в себя ферментацию мяса моллюсков в течение многих часов в сосуде, закрытом от воздуха, при +50 градусах Цельсия в слабо- щелочной водной среде. В таких условиях развивается анаэробный микроорганизм , видимо, типа клостридий , который производит химическое восстановление нерастворимого пурпурного порошка в растворимое желтоватое лейкооснование. Ткань пропитывают этим основанием и выносят на воздух, под действием кислорода лейкооснование снова переходит в нерастворимый пурпур, прочно связанный с тканью ( (англ.) ( ) . Эдмондс взял для простоты мясо обычных доступных моллюсков, не связанных с пурпуром. Несколько позже Цви Корену ( Zvi C. Koren ) удалось провести крашение с одним мясом багряных улиток с подщелачиванием . Таким образом, процесс производства и крашения пурпура был полностью восстановлен.

Галерея

Табличка с клинописью , датированная 600–500 гг. до н. э., с инструкциями по окрашиванию шерсти в фиолетовый и синий
Набор из цицита , четырёх кисточек или «бахромок» с нитками тхелет (пурпурно-синими), изготовленных из красителя на основе Hexaplex trunculus
Изображение человека в пурпурной тога пикта из этрусской гробницы (около 350 г. до н. э.).
Римские мужчины в togae praetextae с красновато-пурпурными полосами во время религиозной процессии (I век до н. э.)
Императрица Феодора, жена императора Юстиниана, одета в пурпур (VI век).
Средневековое изображение коронации императора Карла Великого в 800 году н. э. в королевской синей одежде. Епископы и кардиналы носят пурпур, а Папа — белое
Фрагмент плащаницы, в которой был похоронен император Карл Великий в 814 году нашей эры. Он был сделан из золота и пурпура из Константинополя
6,6'-диброминдиго, основной компонент пурпура

См. также

Примечания

Ziderman, I. Irving. 3600 Years of Purple-Shell Dyeing: Characterization of Hyacinthine Purple (Tekhelet) // / Edited by Howard L. Needles, S. Haig Zeronian. — Washington: American Chemical Society, 1986. — P. –198. — 452 p. — (Advances in Chemistry, Vol. 212). — ISBN 978-0-8412-0900-8 . — doi : .
Sukenik N. et al. Early evidence of royal purple dyed textile from Timna Valley (Israel) (англ.) // PLOS ONE. — 2021. — Vol. 16 , no. 1 .
О чём пишут научно-популярные журналы мира // Наука и жизнь . — 2021. — № 5 . — С. 71 .
, с. 212.
, с. 213.
, с. 214.
Kelly Grovier. (англ.) . BBC (1 августа 2018). Дата обращения: 3 августа 2018. 3 августа 2018 года.
↑ Ziderman, I. Irving. (англ.) // Dyes in history and archaeology : Meeting; 16th, Dyes in history and archaeology; 1997; Lyons, France. — L. : Archetype, 2001. — P. 87—90 . — ISBN 1873132972 . — ISSN .
Gaboriaud-Kolar N., Nam S., Skaltsounis A.L. (англ.) // Progress in the Chemistry of Organic Natural Products. — 2014. — Vol. 99 . — P. 69—145 .
Bizio, Bartolomeo. (итал.) // Annali delle scienze del regno Lombardo Veneto; opera periodica di alcuni collaboratori. — Padova, Venezia: Tipografia del seminario, 1833. — V. III . — P. 346—364 .
H. Lacaze-Duthiers. Мемуар о пурпуре (фр.) = Memoire sur la Pourpre // Annales des Sciences Naturelles: Zoologie. — 1859. — Vol. 12 . — P. 5—84 .
De Negri G., De Negri, A. F. Della Porpora degli Antichi e Relazione di altri lavori eseguiti nel Laboratorio di Chimice Generale della R. Università di Genova (итал.) // Atti della Reale Accademia dei Lincei, 2nd series. — 1875—1876. — V. 3 . — P. 394—442 .
Dedekind, Alexander. К искусству пурпура = Ein Beitrag zur Purpurkunde. — 1898—1911. — Т. 1—4 .
Friedlaender, P. Zur Kenntnis des Farbstoffes des antiken Purpurs aus Murex brandaris (нем.) // Monatshefte für Chemie und verwandte Teile anderer Wissenschaften. — 1909. — März ( Bd. 30 , H. 3 ). — S. 247–253 . — doi : .
Sachs, F. & Kempf, R. Über p-Halogen-o-nitrobenzaldehyde (нем.) // Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. — 1903. — Bd. 36 . — S. 3299–3303 .
↑ Elsner, O. Solution of the enigmas of dyeing Tyrian purple and the biblical tekhelet (англ.) // Dyes in history and archaeology : Paper presented at the Tenth Annual Meeting. — L. , 1991. — Vol. 10 . — P. 11—16 .
Doumet, Joseph. A study on the ancient purple colour and the attempt to reprduce the dyeing procedure of Tyre as described by Pliny the Elder = Etude sur la couleur pourpre ancienne : et tentative de reproduction du procédé de teinture de la ville de Tyr décrit par Pline l'Ancien. — 2eme éd.. — Beirut: Imprimerie Catholique, 1994. — 60 p.
↑ Koren, Zvi C. (англ.) // Dyes in History and Archaeology. — L. : Archetype Publications, 2005. — Vol. 20 . — P. 136–149 . 17 мая 2018 года.
Actes/Papers/Beiträge. 2e Congrès international «Pastel, Indigo et autres teintures naturelles: passé, présent, futur / Cardon, D. and H. E. Müllerott (eds.). — Arnstadt: Thüringer Chronik-Verlag, 1995/1998.
Padden, A. N., Dillon, V. M., Edmonds, J., Collins M. David, Alvarez, N., John, P. An indigo-reducing moderate thermophile from a woad vat, Clostridium isatidis sp. nov. (англ.) // International Journal of Systematic Bacteriology. — 1999. — July ( vol. 49 ). — P. 1025–1031 . — doi : . — .
Padden A. Nikki, John Philip, Collins M. David, Hutson Roger, and Hall Allan R. Indigo-reducing Clostridium isatidis isolated from a variety of sources,including a 10th-century viking dye vat (англ.) // Journal of Archaeological Science. — 2000. — October ( vol. 27 , iss. 10 ). — P. 953–956 . — doi : .
Edmonds, John. Tyrian or Imperial Purple Dye: The Mystery of Imperial Purple Dye. — Little Chalfont, Buckinghamshire, England: John Edmonds, 2000. — 38 p. — (Historic Dye Series, no. 7). — ISBN 978-0953413362 .