Тара́нь , или азовско-черноморская тарань ( лат. Rutilus heckelii ), — вид лучепёрых рыб семейства карповых .

Отличительные признаки по сравнению с обыкновенной плотвой : большая высота тела, чешуя меньшего размера, меньшее число лучей в анальном плавнике (именно 9—10), более толстые губы и черноватые края парных плавников. Кроме того, внутренняя полость тела тарани выстлана плёнкой чёрного цвета (у плотвы плёнка бесцветная). Длина обыкновенно 25—35 см, вес часто до 1,8 кг. Водится в морях Чёрном и Азовском , входя в реки для метания икры весной (ход может начинаться уже зимой) и отчасти осенью на зимовку. Большая часть зимует, по-видимому, в море у устьев рек. Вообще тарань не поднимается в реки высоко. Нерест происходит в конце марта или начале апреля в камышах и траве, и по окончании его тарань уходит в море.

Интересные факты

Рыба в нарезке соломкой, продаваемая в России в сетевых магазинах с названием « Таранка » под различными торговыми марками, на самом деле является путассу , причём это указано в её составе. Традиционно же слово « таранка » является разговорным названием тарани.

Примечания

Ссылки

• ' Черницкий А. .
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.