Хо́стес ( англ . hostess, МФА [həʊstɪs] — хозяйка, распорядительница ) — лицо компании , задачей которого является встреча гостей в ресторанах , отелях , на больших выставках и конференциях.

Хостес должны привлекательно выглядеть, быть учтивыми, а также в большинстве случаев владеть одним или несколькими иностранными языками.

Слово образовалось от лат. hospes «гость», перешло в старофр. (h)ostes с женской формой (h)ostesse и наконец в современный фр. hôte , hôtesse . Уже в средние века слово перешло в английский язык как hostess в значении «принимающий гостей».

Должностные обязанности

В зависимости от места работы круг обязанностей хостеса может значительно различаться.

Ресторан

В ресторанах хостесы радушно встречают гостей, провожают к столу, предлагают меню. Также хостесы бронируют столики, распределяют гостей, а при большом наплыве посетителей помогают официантам . Ещё одна функция — управление работой официантов, но чаще всего эту работу выполняет старший официант.

Гостиница

В гостинице хостес отвечает за распределение гостей по номерам, за отправку и встречу гостей, а также организацию обслуживания номеров. В обязанности хостеса может входить контроль за пропуском в ресторан постояльцев, у которых оплачено питание, и закрепление за гостями официантов. Хостес — это гид гостиницы, её лицо и представление.

Выставки, конференции и презентации

На выставках хостесы часто играют роль и отвечают за развлечение публики. Чаще всего едва одетые девушки привлекают внимание гостей к рекламным стендам и выставленным товарам . Известен случай, когда организаторы конференции наложили штраф на участников из-за слишком открытой одежды хостеса .

Эскорт

В последнее время «эскорт» ( эскорт-услуги ) также относятся к одному из видов хостеса, хотя эскорт предоставляет услуги только одной особе. Чаще всего услугами эскорта пользуются мужчины, но в последние годы распространился и женский эскорт. В обязанности эскорта входит сопровождение и поддержка клиента на общественных мероприятиях, где не принято появляться в одиночестве, как например в театре .

См. также

• Гейша
• Метрдотель
• Гостинично-ресторанный бизнес

Примечания