Китайский гусь
— распространённая высокопродуктивная
гусиная порода
китайского происхождения.
Содержание
История
Порода
происходит от диких
сухоносов
(
Anser cygnoides
), одомашненных в
Маньчжурии
,
северном Китае
и
Сибири
. Китайские гуси были известны еще
Дарвину
. В XVIII веке из Китая или Японии попали в Европу. Порода широко распространена на территории России и часто использовалась при выведении многих отечественных пород и породных групп: кубанской, переяславской, холмогорской, горьковской
.
Экстерьер
По окраске есть две разновидности: белые и бурые. Оперение по цвету: белое, либо буровато-серое с включениями
перьев
белого и бурого цвета. У бурых гусей от основания клюва до туловища по голове и задней части шеи проходит тёмная полоса. Экстерьер: голова удлинённая и большая. Клюв средней длины, на лбу у основания клюва — большой шишкообразный нарост. У белых гусей шишка на клюве и лапы оранжевого цвета, у бурых — чёрного. У самцов шишка крупнее, чем у самок. Шея длинная, изогнутая, высоко приподнятая. Туловище яйцевидной формы, приподнятое спереди. Грудь округлая. Лапы средней длины. Глаза выпуклые, тёмные
.
Продуктивность
Одно из главных их достоинств породы — высокая плодовитость до 50—60 и более яиц в год. Яйца очень крупные — 140—160 г. Живая масса: самцов — 5—5,5 кг, самок — 4—4,5 кг. Яйценоскость: 50—100 яиц
в год массой 130—170 г. Яйцекладка начинается в возрасте 9 месяцев. Выводимость молодняка 70—80 %. Инстинкт насиживания развит слабо. Птица отличается подвижностью и
агрессивным
характером
. Мясо птиц отличается высоким качеством
.
В русскоязычной литературе могут называться «шишколобыми гусями».
↑
от 9 августа 2017 на
Wayback Machine
// Сельскохозяйственный словарь-справочник / Глав. ред.
А. И. Гайстер
. —
М.
—
Л.
:
Сельхозгиз
, 1934.
(Дата обращения: 21 июля 2017)
(неопр.)
. Дата обращения: 21 июля 2017.
21 июля 2017 года.
// Сельскохозяйственный словарь-справочник / Глав. ред. А. И. Гайстер. —
М.
—
Л.
: Сельхозгиз, 1934.
(Дата обращения: 21 июля 2017)
21 июля 2017 года.
(неопр.)
.
Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 14. Гуси
.
М.
: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. —
СПб.
: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 11 марта 2015.
11 сентября 2017 года.
(неопр.)
.
Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Гуси
.
М.
: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 11 марта 2015.
17 января 2020 года.
(неопр.)
.
Российская сельская информационная сеть: Виртуальная библиотека по сельскому хозяйству: Породы сельскохозяйственных животных: Домашняя птица: Породы гусей
. Региональный общественный фонд «Исследования аграрного развития» (ФИАР). Дата обращения: 11 марта 2015.
23 мая 2019 года.
В другом языковом разделе
есть более полная статья
(вьетн.)
.