Си́лос ( исп. silos , мн. чис­ло от исп. silo — ‛под­зем­ное по­ме­ще­ние, яма для хра­не­ния зер­на’) — сочный корм ( силосованный корм ) для сельскохозяйственных животных; словом «силос» называют также подземные хранилища для силоса.

Получение

Силос получают путём заквашивания (силосования — консервирование без доступа воздуха, является наиболее распространённым способом заготовки) измельчённой зелёной массы травянистых растений, пригодной для корма животных и птиц (используется: тритикале , подсолнечник , кукуруза , неядовитые сорняки , ботва овощных культур и так далее). Используются также различные отходы промышленного производства — , барда , жом .

Применение

Силос используется в сельском хозяйстве. Он обладает высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С , органические кислоты) и диетическим свойствам сравним со свежей травой и является ценным продуктом питания. Силос улучшает пищеварение, способствует усвоению других грубых кормов. Силос подходит для всех видов травоядных животных и птиц. Такой корм, заложенный в специальные силосные хранилища — специальные траншеи, ямы, силосные башни , может сохраняться в течение нескольких лет. Для механизации хранения больших объёмов, силосные башни объединяют в силосные корпуса , являющиеся частью элеватора ^{[ источник не указан 606 дней ]} .

См. также

Примечания

Литература

• // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь . — М. : Советская энциклопедия, 1989. — 656 с.
• Богданов Г. А. , . — М. : Колос , 1983. — 320 с.
• Мак-Дональд П. / Петер Мак-Дональд; Пер. с англ. И. М. Спичкина; Под ред. и с предисл. К. И. Каменской. — М. : Агропромиздат , 1985. — 272 с.
• Головач Т., Коваленко М. Микрофлора силоса амилолитических и молочнокислых бактерий // Микробиологический журнал. — 1994. — Т. 56. — № 2. — С. 3—7.
• Зафрен С. Я. . — М. : Московский рабочий , 1946. — 88 с.
• Зубрилин А. А. / проф. А. А. Зубрилин, доктор с.-х. наук; Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса. — М. : Сельхозгиз , 1947. — 392 с.
• , Галдин М. В. . — М. : Знание , 1954. — 24 с. — (Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний. — Серия 5; № 19).
• Силосование кормов. — М. , 1969.
• Зафрен С. Я. . — М. : Колос , 1970. — 80 с. — (Б-чка по производству кормов).
• . — Л. : Лениздат , 1972. — 156 с.

Ссылки

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.