Вино производится с
1891 года
. Данная марка вина содержалась ещё в винных подвалах императора
Николая II
. Его изготавливают из сорта винограда
Каберне Совиньон
, который произрастает на
Южном берегу Крыма
. Используют только виноград содержащий массовую долю сахара 22 %. Виноград произрастает преимущественно на шиферных почвах.
Характеристики вина: содержание
спирта
18,5 %, сахара 8 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный гранатовый. Букет с сафьяновыми тонами. Вкус с оттенками вишнёвой косточки. Вино выдерживают 3 года
.
Вино производится
ГП «Ливадия»
входящим в состав ГК НПАО «Массандра»
. Ранее вино производилось под маркой: «Ливадия № 80»
.
Награды
На международных конкурсах вино награждено: 3 золотыми и 5 серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (
1955
), «
Брюссель
» (
1958
), «
Венгрия
» (1958)
.
Примечания
↑
(неопр.)
.
Дата обращения: 22 декабря 2016.
22 декабря 2016 года.
(неопр.)
.
Дата обращения: 5 апреля 2012.
29 апреля 2012 года.
↑ Березюк В. М., Митяев В. В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. —
ISBN 5-85867-105-5
.
Власенко С. М., Шлейгер Б. Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л. П., 2008. — С. 19. — 43 с.
(неопр.)
.
Дата обращения: 31 января 2013.
Архивировано из 13 апреля 2012 года.
Литература
Краснюк П. И., Мельников А. И., Добровольский П. М., Лучицкая Е. Н.,
Охременко М. С.
Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев: Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
Березюк В. М., Митяев В. В.
Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. —
ISBN 5-85867-105-5
.
Язычев В. Т.
Марочные вина. Путеводитель. — Ялта, 2003.