В детстве Джонс, младший брат звукоинженера
Глина Джонса
, посещал
(англ.)
(. Он начал карьеру в конце 1960-х качестве оператора аудиоленты в
лондонской
студии
Olympic Studios
, отметившись в этом качестве на записях таких исполнителей, как
Род Стюарт
,
Jethro Tull
и
(англ.)
(
. До своего девятнадцатилетия Джонс успел поработать в должности помощника звукоинженера
Эдди Крамера
на записях Джими Хендрикса и ряда других артистов, арендующих студию. За свою сорокалетнюю карьеру, Джонс поучаствовал в записи множества разных исполнителей — от Led Zeppelin и The Rolling Stones до
Van Halen
, выступая в качестве продюсера или звукоинженера. Пластинки, над которыми он работал, разошлись тиражом свыше 160 миллионов экземпляров
.
Джонс был отцом бывшего барабанщика
Hurt
Эвана Джонса и рок-певца
(англ.)
(, а также дядей продюсера
(англ.)
((сына Глина Джонса).
Джонс умер 7 апреля 2013 года, после недолгого пребывания в больнице Лос-Анджелеса, где лечился от осложнений, вызванных язвой желудка. Ему было 62 года. У Джонса остались жена и сыновья Эван, Джесси и Уильям, внуки Леннон, Эверли, Чарли и Лука, а также Сестра Сьюзан Джонс и брат Глин Джонс
.