Interested Article - Блюдо (посуда)

Блюда различных форм и размеров

Блю́до — плоское керамическое изделие, преимущественно круглой или овальной формы, с приподнятыми или развернутыми краями, предназначенное для сервировки стола .

В зависимости от размеров блюдо может представлять собой большую плоскую чашу , либо являться родом большой тарелки , круглой или продолговатой, и иногда иметь крышку , отсюда, маленькая тарелка — блюдце — небольшое столовое блюдо , являющееся подставкой для чашки, бокала ; и блюдечко — означает обыкновенно чайное .

Блюда могут выпускаться отдельными изделиями, а также входить в состав наборов и комплектов посуды .

Примечания

  1. ↑ ГОСТ Р 54868—2011 Посуда керамическая. Термины и определения
  2. ↑ // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль . — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа , 1880—1882.

Литература

  • Блюда столовые // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М. : Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 477—480.

Same as Блюдо (посуда)