Атлантический белокорый палтус или атлантический па́лтус ( лат. Hippoglossus hippoglossus) — рыба семейства камбаловых , один из самых крупных представителей семейства. Обитают в северной части Атлантического и прилежащих частях Северного Ледовитого океанов. Встречаются на глубине до 2000 м. Тело удлинённое, плоское, глаза на правой стороне. Окраска глазной стороны тела тёмно-коричневая или серая. Максимальная зарегистрированная длина 470 см. Размножаются икрометанием. Рацион состоит из костистых рыб и беспозвоночных . Ценный промысловый вид .

Таксономия

Впервые вид был научно описан в 1758 году Карлом Линнеем как Pleuronectes hippoglossus .

Описание

Длина тела может достигать 470 см, максимальная масса тела до 320 кг . У атлантических палтусов плоское тело в форме ромба . Оно удлинено сильнее по сравнению с прочими камбалообразными . Глаза расположены на правой стороне. Кожа покрыта округлой чешуёй , каждая крупная чешуйка окружена кольцом из мелкой чешуи. Грудной плавник на глазной стороне тела больше плавника на слепой стороне. Рот большой. Крупные и острые зубы направлены назад. Хвостовой плавник с небольшой выемкой. Над грудными плавниками боковая линия формирует дугу. Окраска глазной стороны тела ровного тёмно-коричневого или чёрного цвета без отметин, у молодых особей на теле имеются светлые отметины неправильной формы. Слепая сторона рыб белая .

Ареал

Атлантические белокорые палтусы обитают в северной части Атлантического и прилежащих частях Северного Ледовитого океанов. В восточной части Атлантики они распространены от Новой Земли и острова Колгуев до Бискайского залива , а в западной от залива Святого Лаврентия до Нью-Йорка . Встречаются у берегов Исландии , восточного побережья Гренландии , у Британских и Фарерских островов . В российских водах обитают в юго-западной части Баренцева моря .

Атлантические белокорые палтусы встречаются на глубинах 50—2000 м . Молодые особи держатся на относительно небольшой глубине, тогда как взрослые предпочитают большую глубину . Температура воды в среде обитания этих рыб колеблется пределах 3—8°С . Атлантические белокорые палтусы совершают длительные миграции протяженностью до 900 километров. Крупные особи проводят зиму у Лофотенских островов , а летом они уплывают на север до острова Медвежьего и на восток до Белого моря . Атлантический палтус нерестится на Фарерских островах , в акватории у подводного хребта, который тянется между Гренландией, Исландией и Шотландией, в Датском проливе , проливе Дэвиса и на банках вблизи Ньюфаундленда .

Биология

Питание

Атлантические белокорые палтусы — хищники , питаются преимущественно рыбой ( треской , пикшей , мойвой , сельдью , бычками ), а также головоногими и прочими донными животными. Молодые особи питаются в основном крупными ракообразными ( крабами , креветками ) . Обычно палтус при плавании держит тело горизонтально, но, преследуя добычу, он способен отрываться от дна и перемещаться к поверхности в вертикальном положении .

Размножение и жизненный цикл

Атлантические палтусы размножаются икрометанием. Продолжительность жизни согласно разным источникам от 30 до 50 лет . Самцы достигают половой зрелости в 7—8 лет, а самки в 10—11 лет . Нерестится палтус на глубинах 300—700 метров температуре 5—7°С в период с декабря по апрель-май. Нерест протекает в глубоких ямах вдоль побережья или во фьордах . Икра держится в толще морской воды вплоть до выхода личинок . Самки выметывают 1,3—3,5 миллиона икринок диаметром 3,5—4,3 миллиметра . По другим данным размер икринок 3,0—3,8 мм . Личинки выклёвываются через две-три недели, поначалу держатся в толще воды, затем оседают на дно при длине около 4 сантиметров .

Взаимодействие с человеком

Атлантические палтусы являются ценным промысловым видом донных рыб. Обычное содержание жирных кислот омега-3 в их мясе составляет 1 грамм на 100 граммов филе , кроме того, оно богато витамином D . Содержание питательных веществ: жиры 4,8 %, белки 18,7, энергетическая ценность 118 ккал. Эти рыбы поступают на рынок в свежем или свежемороженом в виде филе или целиком. Белое мясо обладает отменным вкусом, его можно жарить, отваривать, готовить на открытом огне и на гриле .

Этот вид является объектом морского спортивного рыболовства. Рекордный вес на 2013 год составлял 232 кг. Пойманных рыб зачастую выпускают живыми .

Медленный рост и поздний срок созревания делает атлантического палтуса уязвимым для перелова . Его промысел строго регламентирован, а помимо ограничений по размеру ежегодно с 20 декабря по 31 марта наступает мораторий на вылов палтуса сетью, тралом или другими закрепленными орудиями . В Норвегии и Шотландии этот вид выращивают искусственно . Международный союз охраны природы присвоил виду охранный статус «NT» .

Примечания

Литература

• Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / Т.С. Расс. — Москва: Просвещение, 1983. — Т. 4. — С. 498. — 575 с. — (Жизнь Животных в 7-ми томах. 2 издание).