Тубероза , или Полиантес клубненосный ( лат. Polianthes tuberosa), — многолетнее растение рода Полиантес ( Polianthes ) подсемейства Агавовые ( Agavoideae ) семейства Спаржевые ( Asparagaceae ). Экстракты растения используются в парфюмерии .

Виды тесно связанного рода Манфреда часто также называются «тубероза».

Название

Растение было названо по типу корневой системы ( лат. tuberosa , что является производным от tuber — клубень ).

Восточно-индийское название туберозы «Раткирани» переводится как «королева ночи». На хинди она называется «Rajnigandha» («Rajni» означает «царица», «gandha» — «аромат»). В Бангладеш она называется «Rojoni-Gondha», что означает «царица ароматов». В Бангалоре и других местах южной Индии, тубероза известна как «Sugandaraja», что переводится как «король ароматов» или «король запахов». Также тубероза традиционно используется на Гавайях в свадебных празднованиях: гирляндами из тубероз украшают жениха и невесту, в Индии — сари невесты. В Таиланде она называется Son glin(ซ่อนกลิ่น), что переводится как «хранительница запаха»

Ботаническое описание

Тубероза растёт на вытянутых стеблях длиной до 45 сантиметров, которые оканчиваются кистями ароматных белых цветов . Рядом с цветами растут длинные ярко-зелёные листья. Кроме того, сжатые листья растут вдоль стебля.

Распространение

Родиной туберозы, как и других растений рода Полиантес , является Мексика . В Европу и Азию растение завезли в XVI веке. Когда-то тубероза росла в изобилии во французском Грасе , «столице духов», но теперь её можно встретить там только в садах. Теперь большую часть туберозы выращивают в Индии, как в виде срезанных цветов на продажу, так и для парфюмерной промышленности.

История

Применение у ацтеков

В произведении « Общая история дел Новой Испании » (1547—1577) Бернардино де Саагун , опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о туберозе, в частности, о том, что :

Есть полевые очень душистые цветы, которые называются омишучитль. Их два вида: одни — белые, а другие — красные.

Применение

Экстракт туберозы применяется в парфюмерной промышленности для производства духов, ароматических масел, курительных палочек и т. д. Запах туберозы можно описать как сложный, экзотичный, сладкий, цветочный. Добывают экстракт путём гексановой экстракции , при этом для добычи одного литра масла туберозы необходимо использовать примерно одну тонну цветов. Это делает масло туберозы одним из самых дорогих парфюмерных масел.

Примечания

Библиография

• Бернардино де Саагун , Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К. : Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1 .

Ссылки