Interested Article - Винодельческие дома Шампани

xandria
  • 2021-06-14
  • 1

В настоящее время существует примерно 284 торговых дома шампанских вин . В 2004 году 55 % продаж шампанского (170 миллионов бутылок) пришлось на 12 основных торговых групп. Шесть наиболее крупных из них — LVMH , , , Laurent-Perrier , Pernod Ricard и Lombard-et-Médot.

Продажи немиллезимного шампанского брют ежегодно составляют от 80 % до 85 % всех продаж.

Продажи миллезимных кюве составляют не более 5 % от общего объема продаж шампанского. Эта категория шампанского служит, главным образом, для создания индивидуального образа бренда с целью повышения общего объёма продаж и для стимулирования обсуждений особенностей разных брендов. Владельцы брендов организуют самые разные мероприятия вокруг своих миллезимных вин, чтобы поддержать интерес со стороны общества и профессионалов.

Великие дома шампанских вин

Название дома Год образования Место Престижное кюве Миллезимные вина Владелец дома Собственные виноградники
1757 Реймс Sourire de Reims - Испанская группа Фрешенет
1860 Аи La Perle да Семья Боланже
1878 Эперне Malakoff да входит в состав De Castellane
1953 Nostalgie да Кооперативный винный подвал (240 членов)
1843 Эперне La Cuvée des Moines - Группа
1818 Nicolas François Billecart (миллезим брют) да Самостоятельный дом
Elisabeth Salmon (миллезим розовое)
Clos Saint-Hilaire
1849 Cuvée Sélection - Группа семей Prin/Binet/Collery
1911 An 2000 да Группа
1947 An 2000 да Кооперативный винный подвал (31 член)
1834 Эперне Joyau de France да Группа
1829 Аи Vieilles Vignes Françaises да Семья Боланже 164 га
R.D. (сокр. Недавно дегоржировано )
La Grande Année
виноградники: 1792, вино: 1952 Vieilles vignes - Самостоятельный дом
1994 Les 4 Grands Crus: Ay, Bouzy, Cramant et Verzenay - Самостоятельный дом (семейный) 10 га
1868 Grande Cuvée Charles VII да Группа Alain Thiénot 44 га
Léonie -
De Castellane 1895 Эперне Commodore да Группа Laurent-Perrier Отсутствуют
1918 Clos du Moulin - Самостоятельный дом 32 га
1811 Реймс Stradivarius - Группа
() 1730 Реймс Tsarine - Группа
1832 Реймс в зависимости от урожая - Банкротство финансиста (Bricout и Delbeck) в 2003 году
1838 Аи Amour de Deutz да Группа Louis Roederer
1808 Юрвиль Grande Sendrée да Семейный дом
1859 Femme de Champagne в зависимости от урожая семейный дом
Fleur de Champagne
1972 Эперне Séduction да семейный дом
1972 Palmes d'Or да Объединение кооперативов
Gauthier 1858 Эперне Grande Réserve Brut - Группа
1950 Lady C. да -
Gosset 1584 Аи Celebris да Группа
Grand Millésime
1785 Эперне Diamant Bleu да Группа 275 га
1851 Реймс Blanc des Millénaires да Группа (с 2011 года, прежде - группа Rémy Cointreau ) 65 га
() 1808 Реймс Cuvée des Enchanteleurs да Семья Жозефа Энрио 28 га
Brut Souverain
1962 Реймс α Сuvée - Объединение кооперативов
1843 Реймс каждый миллезим имеет своё имя да Группа LVMH 21 га
Clos du Mesnil в зависимости от урожая
1834 Orgueil de France в зависимости от урожая Группа 275 га
1760 Реймс Noble Cuvée да Группа 1 га
Laurent-Perrier 1812 Grand Siècle - Группа Laurent-Perrier
1858 Эперне Vendange да Группа LVMH 576 га
Moët & Chandon 1743 Эперне Dom Pérignon да Группа LVMH 1000 га
Brut Impérial
Grand Vintage
Mumm 1827 Реймс Mumm de Cramant - Группа Pernod Ricard 218 га
1981 Реймс Nec Plus Ultra да Группа (главный акционер) 24 га
Brut Première cuvée
1899 Шато-Тьерри Égérie да
1825 Шалон-ан-Шампань Royale Brut да Группа Alain Thiénot 22 га
Cuvée Joséphine
1811 Эперне Belle Époque да Группа Pernod Ricard
1910 Clos des Goisses да Группа 20 га
1785 Реймс Rare - Группа E.P.I. (с 2011 года, прежде - Группа Rémy Cointreau) 65 га
Rosé Sauvage
Pommery 1836 Реймс Louise да Группа 230 га
Louis Roederer 1776 Реймс да Группа Louis Roederer (семья Рузо) 214 га
Pol Roger 1849 Эперне Sir Winston Churchill да Семейный дом 85 га
1977 6eme Sens нет Семейный дом
Ruinart 1729 Реймс Dom Ruinart да Группа LVMH 576 га
Ruinart blanc de blancs
1966 Orpale в зависимости от урожая Объединение хозяйств
Salon 1921 S да Группа Laurent-Perrier 121 га
1867 Реймс La Sommelière - Группа
Brut Millésimé да
Taittinger 1734 Реймс Comtes de Champagne да Пьер Теттенже и Crédit Agricole 288,84 га
Les Folies de la Marquetterie -
1985 Реймс Cuvée Alain Thiénot да Группа Alain Thiénot 44 га
Cuvée Stanislas
Cuvée Garance
La vigne aux gamins
1837 Эперне Grand Vin des Princes да Группа
Cordon Bleu
Veuve Clicquot Ponsardin 1772 Реймс La Grande Dame да Группа LVMH 515 га
Brut Carte Jaune
Vintage Rich
1975 Эперне Demoiselle ... (для каждого миллезима своё имя) в зависимости от урожая Groupe 230 га
Tête de cuvée

Примечания

  1. Группа Freixenet является одним из двух ведущих производителей кавы , испанского игристого вина.
  2. Ayala с ноября 2006 года остался единственным домом, выпускающим розовое шампанское экстра брют ( очень сухое ).
  3. Шампанское La Grande Année предпочитал Джеймс Бонд . Длительный срок хранения.
  4. Grande cuvée Charles VII : «Brut», «Rosé», «Blanc de blancs» и «Blancs de noirs»
  5. Deutz : В начале 1990-х дом прошёл полное обновление – расширение погребов, обновление оборудования и внедрение передовых технологий виноделия.
  6. Drappier : Поклонниками этой марки шампанского считаются Шарль де Голль и Лучано Паваротти
  7. Duval-Leroy : Единственный дом, имеющий миллезимный экстра брют (урожай 1997, 80 % шардоне и 20 % пино нуар, 6 грамм/литр дозажа ).
  8. Nicolas Feuillatte : Самое крупное объединение виноделов Шампани куда входит 82 кооператива, объединяющих более 5000 виноградарских хозяйств, возделывающих 2000 га виноградников. В 2005 году было произведено 9,2 миллиона бутылок, из которых 7,85 миллиона под брендом Nicolas Feuillatte .
  9. Noble Cuvée от Lanson : Ассамбляж из урожая 5 гран крю (шардоне 70 % и пино нуар 30 %).
  10. Moët & Chandon : Лидирующий бренд с ежегодной продажей в 25 миллионов бутылок. Мастер-винодел Benoît Gouez.
  11. Dom Pérignon от Moët & Chandon : Самое известное кюве Шампани.
    Мастер-винодел Richard Geoffroy.
  12. : Самый крупный дом шампанских вин в Пикардии
  13. С эмблемой в виде анемоны с нежными лепестками в стиле ар-нуво работы дизайнера Эмиля Галле
  14. Ruinart : Самый первый винодельческий дом шампанских вин, открытый в 1729 году суконщиком Николя Рюинаром.
  15. De Saint-Gall : В это объединение входят 12 винодельческих хозяйств и 1860 виноградарей. Объём производства составляет 10 миллионов бутылок в год.
  16. Salon : Дом основан в 1911 году и первоначально шампанское производили для своих друзей.
  17. Thiénot является одним из домов, которые выдерживают шампанское дольше обычного (в среднем 4 года). Руководит домом .
  18. Veuve Clicquot : 8 миллионов бутылок в год, бренд является образцом для подражания, глубокое вовлечение в технологии виноделия.
  19. Vintage Rich от Veuve Clicquot : Миллезимное сухое шампанское (24 грамма сахара)

Небольшие дома шампанских вин

Лучший способ узнать продукцию этих домов – проехать по .

Ссылки

xandria
  • 2021-06-14
  • 1

Same as Винодельческие дома Шампани

The title for the last searches