Клека́чка пе́ристая ( лат. Staphýlea pinnáta) — вид кустарников или небольших деревьев рода Клекачка ( Staphylea ) семейства Клекачковые ( Staphyleaceae ) из Юго-Восточной Азии , Америки и Европы .

Распространение и экология

Средиземноморское растение, произрастает на всей территории Европы , встречается в Турции .

На территории России распространено в европейской части и на Кавказе .

Растёт в широколиственных лесах , по опушкам .

Ботаническое описание

Кустарник или небольшое дерево с голыми зелёными однолетними побегами и жёлто-бурыми ветвями , высотой до 5 м.

Листья длинночерешковые, из 5—7 листочков; листочки продолговато-яйцевидные или эллиптические, мелкопыльчатые по краю, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее, основание округло-клиновидное, длинно-заострённое; молодые боковые листочки сидячие, верхушечный листочек на черешке .

Соцветие — продолговатая или яйцевидная кисть. Чашелистики яйцевидные, снаружи слегка розоватые, лепестки белые, одинаковой длины с чашелистиками, но более узкие, тычинки с голыми или редко с волосистыми нитями.

Плод — широко-обратнояйцевидная, одно- или двусемянная коробочка . Семена блестящие, бурые.

Цветёт в мае. Плоды созревают в июле—сентябре.

Значение и применение

Семена содержат жирное масло , напоминающее по вкусу . Поджаренные зрелые орешки едят как лакомство. Бутоны употребляют в пищу квашеными — это хорошая пряно-вкусовая добавка к салатам .

Ценный медонос .

Из коры добывают красную краску.

Используется как декоративное растение , его часто разводят в садах, парках, лесополосах .

Таксономия

Вид Клекачка перистая входит в род Клекачка ( Staphylea ) семейства Клекачковые ( Staphyleaceae ) порядка Кроссосомоцветные ( Crossosomatales ).

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .

Примечания

Ссылки