Interested Article - Груздь дубовый

Груздь дубо́вый ( лат. Lactárius insúlsus) — гриб рода Млечник ( лат. Lactarius) семейства Сыроежковые ( лат. Russulaceae). Условно съедобен.

Описание

  • Шляпка ∅ 5-12 см, плоско-округлая, затем воронковидная, часто неправильной формы, с волнистым завёрнутым краем; оранжево-кирпичная или рыжеватая с более тёмными зонами.
  • Пластинки низбегающие, желтоватые.
  • Споровый порошок желтовато-кремовый или охристый. Споры 7-8,5 × 6-7 мкм.
  • Ножка 3-7 см в высоту, ∅ 1,5-3 см, того же цвета, что и шляпка, но светлее и с более тёмными выемками.
  • Мякоть беловатая или кремовая, слабо розовеющая на срезе, с приятным запахом.
  • Млечный сок водянисто-белый, скудный, едкий.

Экология и распространение

Встречается в широколиственных лесах . Образует микоризу с дубом , буком , лещиной . Растёт одиночно или большими группами.

Сезон : июль-сентябрь.


Синонимы

Латинские синонимы

Русские синонимы

  • Рыжик дубовый

Пищевые качества

Условно съедобен . Употребляется солёным .

Литература

  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Ссылки

Same as Груздь дубовый