Иоганн Бургер ( нем. Johann Burger ; 1773—1842) — австрийский агроном; профессор сельского хозяйства в клагенфуртском лицее.

Биография

Иоганн Бургер родился 5 августа 1773 года в австрийском городе Вольфсберге в земле Каринтия в семье врача. Пошел по стопам отца и сперва изучал медицину в Клагенфурте , где получил степень магистра в 1794 году. После трёх лет медицинской практики, он продолжил свои медицинские исследования в университете Вены , затем работал в университете Фрайбурга , где и получил докторскую степень. После этого он вернулся в свой родной город и возобновил врачебную практику.

Сначала Бургер, как любитель, увлёкся садоводством, но со временем настолько пристрастился к сельскохозяйственным дисциплинам, что начал серьёзно изучать их теоретически и практически и вскоре приобрел известность, как профессор, ученый и опытный практик, ведущий рациональное хозяйство в своем собственном небольшом имении и занимающийся оценкой других имений .

Иоганн Бургер умер 24 января 1842 года в городе Вене .

Избранные сочинения

• « Abhandlungen über die Naturgeschichte, Kultur und Benutzung des Mais » (1809);
• «Untersuchungen über die Möglichkeit und den Nutzen der Zuckererzeugung aus dem Safte der Weintrauben in den österreichischen Staaten». Verlag Leon Klagenfurt (1811);
• « Versuche über die Darstellung des Zuckers aus dem Safte inländischer Pflanzen » (1812);
• « Ueber die Theilung der Gemeindeweiden » (1816 — удостоено премии);
• « Lehrbuch der Landwirthschaft » (1819; 4-е издание этого труда были переведены на русский язык в 1838 году).

Примечания

Ссылки

• .