Канищев — русская фамилия. Известные носители:

• Канищев, Александр Васильевич (род. 1960) — советский футболист.
• Канищев, Анатолий Анатольевич (род. 1971) — российский футболист.
• Канищев, Василий Георгиевич (1911—1987) — директор НИИ «Приднепровский промстройпроект», лауреат Ленинской премии.
• Канищев, Дмитрий Иванович (1926—1945) — Герой Советского Союза.
• Канищев, Олег Александрович (1934—2022) — советский и российский кинорежиссёр.
• Канищев, Сергей Степанович (1836—1905) — русский военный и общественный деятель. Генерал от артиллерии (1902).