Сесквитерпены
- 1 year ago
- 0
- 0
Сесквитерпе́ны (от сескви- , «полтора», также полуторатерпены) — обширная группа органических соединений класса терпенов , в состав которой входят углеводороды от С 15 Н 24 до С 15 Н 32 , а также их кислородные производные — спирты , альдегиды , кетоны (последние обычно называются сесквитерпеноидами ). Наиболее широко распространены в растениях из семейств Magnoliaceae , Rutaceae , Cornaceae и Asteraceae , также найдены и в секреторных выделениях насекомых .
(E)-β-фарнезен | (Z)-β-фарнезен |
Сесквитерпены классифицируются по степени циклизации углеродного скелета, однако из-за того, что число соединений и структурных вариантов в ряду сесквитерпенов большое, также учитывается и пространственная структура молекулы . Классификацию данной группы веществ обычно проводят по группам :
Полуторатерпены представляют собой вязкие жидкости или кристаллические вещества с запахом , который определяет растения, в которых они содержатся. Многие сесквитерпены и их производные биологически активны .
Сесквитерпены — реакционноспособные соединения, они быстро окисляются на воздухе и изменяются при , вступают в реакции с галогенами и галогеноводородами , озоном , хлорноватистой кислотой , хлоридом нитрозила , оксидом азота(III) , азотным тетраоксидом . Способны гидрироваться , дегидрироваться и др .
Основной способ получения сесквитерпенов из природного сырья — ректификация , газо-жидкостная и адсорбционная хроматография либо сочетание этих методов .
Применяются в парфюмерии как душистые вещества и фиксаторы запахов, а также в медицине, например, в качестве . Также используются в роли регуляторов роста растений, компонентов феромонов насекомых и как нефти для прогнозирования её запасов .