«Evian» ( «Эвиа́н» ) — французский бренд минеральной воды , разливаемой из нескольких источников в окрестностях города Эвиан-ле-Бен , на южном берегу Женевского озера . С 1970 года бренд принадлежит компании Danone .

Мировую популярность минеральная вода Evian получила после выхода бренда на американский рынок в 1978 году , где подавалась в дорогих ресторанах , гостиницах Нью-Йорка и по всему Голливуду . Таким образом, постепенно в массовой культуре Evian закрепилась как высококачественная и дорогая минеральная вода в стеклянных бутылках, пользующаяся популярностью у звезд Голливуда .

Химический состав [мг/л]: кальций 70-90, магний 20-40, натрий + калий 10, SO4 15, Cl 10, HCO3 340—370, NO3 3,9, SiO2 9-17, pH 7-8. ^{[ источник не указан 2224 дня ]} Минерализация 0,3-0,75 г/л.

История

Французский дворянин граф Жан Шарль де Лэзе ( фр. Jean Charles de Laizer ), живший в этих местах в 1790—1792 гг. (скрываясь от Французской революции) и страдавший заболеваниями печени и почек , заметил, что после регулярного употребления воды из одного из минеральных источников его здоровье пошло на поправку . Местные доктора начали рекомендовать воду из источника как панацею от некоторых заболеваний. В ответ на растущую популярность воды господин Каша́, на чьей земле находился источник Санта-Катарин, открыл бизнес по продаже воды.

В 1824 году источник был переименован в источник Каша́. В 1829 году была образована компания ( фр. Société des Eaux Minérales ), в 1859 году компания была преобразована в акционерное общество ( фр. Société anonyme des eaux minérales de Cachat ).

В 1860 году после подписания Туринского договора Савойя отошла от Сардинского королевства Франции и бизнес стал французским. В 1887 году Министерство здравоохранения Франции признало воду полезной и одобрило её массовый розлив.

В 1969 году вода Evian впервые начала разливаться в пластиковую бутылку, до этого выпускаясь исключительно в стеклянной. С 1978 года после выхода бренда Evian на рынок США , вода обрела мировую популярность.

Примечания

Ссылки