Бобо́вые ( лат. Fabáceae , или Leguminósae ), или Мотыльковые ( лат. Papilionaceae ) — семейство двудольных растений порядка Бобовоцветные . В него входят многолетние и однолетние деревья, кустарники и травы, легко узнаваемые по плодам — бобам , и сложным листьям . Это широко распространенное семейство насчитывает около 730 родов и около 19400 видов, что делает его третьим по богатству видов семейством после Астровых и Орхидных . Это видовое богатство особенно сосредоточено в подсемействах Мимозовые и Мотыльковые , которые содержат около 9,4 % всех видов эвдикотов . По оценкам, около 16 % всех видов деревьев в лесах неотропической зоны являются представителями этого семейства. Семейство Fabaceae также наиболее широко представлено в тропических дождевых и сухих лесах Америки и Африки .

Независимо от существовавших до недавнего времени разногласий по поводу того, следует ли рассматривать Fabaceae как единое семейство, состоящее из трех подсемейств, или как три отдельных семейства, существует множество информации и доказательств, как молекулярных, так и морфологических, подтверждающих, что бобовые являются единым монофилетическим семейством . Это мнение было подкреплено не только степенью взаимосвязи, которую демонстрируют различные группы внутри семейства, по сравнению с той, которая наблюдается между бобовыми и их ближайшими родственниками, но и всеми последними филогенетическими анализами, основанными на последовательностях ДНК . Эти исследования подтверждают, что бобовые являются монофилетической группой и тесно связаны с семействами Polygalaceae , Surianaceae и Quillajaceae вместе с теми, которые образуют порядок Fabales .

Наряду со злаками и некоторыми тропическими фруктами и корнеплодами, несколько видов бобовых составляли основу питания человека на протяжении тысячелетий, и использование этих бобовых культур было неотъемлемым спутником эволюции человека .

Общие сведения

Одно из крупнейших семейств цветковых растений. Судя по найденным ископаемым пыльцы и древесины , возникновение семейства датируется рубежом верхнего мела и палеоцена (65 млн лет назад) .

Некоторые растения этого семейства являются важными продуктами питания .

Травянистые представители семейства, которые способны фиксировать атмосферный азот (благодаря своему симбиозу с азотфиксирующими бактериями ), являются основными растениями, используемыми при рекультивации земель. Играют особую роль в круговороте азота биосферы .

Свыше 50 видов бобовых в России находятся под охраной .

Биологическое описание

Среди растений семейства имеются деревья , кустарники и полукустарники , травы , лианы (как кустарниковые, так и травянистые).

На корнях у представителей семейства бобовых присутствуют клубеньки ( клубеньковые бактерии ), которые помогают усваивать им азот , поэтому бобовые содержат много белка .

Листья очерёдные, обычно сложные (пальчатые, перистые, тройчатые) с прилистниками , реже однолисточковые.

Соцветия — конечные или пазушные кисти или головки , реже метёлки или полузонтики .

Цветки часто насекомоопыляемые, обоеполые , с пятичленными чашечкой и венчиком , как правило, двусторонне-симметричные. У типичных бобовых верхний крупный лепесток принято называть флагом (парусом), боковые лепестки — крыльями (вёслами), а два сросшихся или слипшихся нижних — лодочкой . Тычинок обычно десять, сросшихся тычиночными нитями или свободных.

Формула цветка :

${\displaystyle \uparrow Ca_{5}\;Co_{1+2+(2)}\;A_{(9)+1}\;G_{\underline {1}}}$

${\displaystyle \uparrow Ca_{5}\;Co_{1,2,(2)}\;A_{{(9),1}or{(10)}or{10}}\;G_{\underline {1}}}$

или

${\displaystyle \uparrow Ca_{5}\;Co_{1,2,2}\;A_{(5+4),1}\;G_{\underline {1}}}$

Важный отличительный внешний признак — сухой, обычно многосемянный, раскрывающийся двумя створками одногнёздный плод с расположенными в ряд семенами — по-научному называется бобом , но в сельскохозяйственной и популярной литературе — обычно стручком . Боб иногда распадается поперёк на односемянные членики; редко боб односемянный и тогда большей частью не раскрывается. Семена, как правило, без эндосперма с крупными семядолями .

Систематика

С 1985 года исследованию систематики семейства бобовых посвящена Международная программа создания базы данных и информационной службы по бобовым (International Legume Database and Information Service, ILDIS), базирующаяся в городе Рединг ( Великобритания ) .

Согласно сайту The Plant List , в семейство Бобовые включают 24 505 видов, объединённых в 946 родов . Обширное семейство принято делить на три подсемейства — цезальпиниевые (Caesalpinioideae), мимозовые (Mimosoideae) и мотыльковые (Papilionoideae) . Их в свою очередь делят на трибы , выделяя в некоторых подтрибы:

Цезальпиниевые ( Caesalpinioideae )	Мотыльковые ( Faboideae )	Мимозовые ( Mimosoideae )
Caesalpinieae — Цезальпиниевые Cassieae — Кассиевые Cassiinae Dialiinae Duparquetiinae Cercideae — Багряниковые Detarieae — Детариевые	Abreae — Чёточниковые — Desmodiinae Lespedezinae Dipterygeae Fabeae — Бобовые Galegeae — Козлятниковые Astragalinae Galeginae Glycyrrhizinae Genisteae — Дроковые Hedysareae — Копеечниковые Indigofereae Loteae — Лядвенцовые Mirbelieae Phaseoleae — Фасолевые Cajaninae Clitoriinae Diocleinae Glycininae Kennediinae Ophrestiinae Phaseolinae Robinieae — Sophoreae — Софоровые Trifolieae — Клеверные	Acacieae — Акациевые — Mimoseae — Мимозовые

Значение и применение

Ряд бобовых издавна культивируются как пищевые растения и получили широкое распространение в сельском хозяйстве , другие известны как декоративные или кормовые растения, некоторые являются источником древесины ценных пород . В садоводстве ценятся душистый горошек , люпин , робиния , карагана , глициния и многие другие .

Бобовые повышают плодородие почвы, поскольку на их корнях селятся клубеньковые бактерии и усваивают атмосферный азот. На полях бобовые иногда используются как зелёное удобрение .

Многие виды — хорошие медоносы (пчеловодами особенно ценятся белая акация , клевер , люцерна , вика , донник , эспарцет ) .

Некоторые представители семейства Бобовые:

См. также

• Зернобобовые культуры

Примечания

Литература

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп. — М. : Колос, 2005. — 528 с. — ISBN 5-9532-0114-1 .
• Барабанов Е. И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М. : Издат. центр «Академия», 2006. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4 .
• Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. — 2-е, перабот. — М. : Логос, 2002. — 256 с. — 3000 экз. — ISBN 5-94010-041-4 .
• Яковлев Г. П. Бобовые земного шара. — Наука, 1991. — 144 с.
• / Сытин А. К. // «Банкетная кампания» 1904 — Большой Иргиз. — М. : Большая российская энциклопедия, 2005. — С. 621—622. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 3). — ISBN 5-85270-331-1 .
• Tucker S. C. // Plant Physiology. — 2003. — Vol. 131, № 3 . — P. 911—926. — doi : .

Ссылки