У́нция — название нескольких единиц измерения массы , а также двух мер объёма жидких тел, одной единицы измерения силы и нескольких денежных единиц, образованных как двенадцатая доля другой единицы.

Термин исторически восходит к эпохе древнего Рима , где унция ( лат. uncia ) составляла 1 ⁄ 12 римской либры ; была впоследствии одной из основных единиц массы в средневековой Европе.

Ныне применяется преимущественно в США , а также в иных странах англосферы , где масса выражается в фунтах , — при обозначении массы пакированных продуктов, почтовых посылок и др.

На международных рынках при торговле драгоценными металлами — тройская унция .

Различные унции

Исторически, в разных частях света, в разные моменты времени и для разных применений унцией назывались близкие, но все же немного различающиеся стандарты массы.

Древний Рим

У римлян унция была ¹ / ₁₂ частью чего-либо. Например унция, как ¹ / ₁₂ частью единицы массы , называвшейся либра ( лат. libra ) и весившей 327,45 г (0,7996 русского фунта или 76 золотников 73 доли), соответствовала 28,34 г (0,0666 русского фунта или 6,394 золотника ), или же унция части либры — асса , впоследствии ставшим основой для (пере)счёта в римской монетной системе . В свою очередь унция делилась на 2 семунции , 4 , 6 , 24 скрупула и 144 силиквы . Обозначалась унция точкой ( · ) или (на монетах) в виде маленького выпуклого полушария, иногда - горизонтальной чертой ( - ), а также (в скорописи) знаками и; обозначением ½ унции ( семунции ) служили знаки Σ , Є , £ , сицилика — Ɔ , секстулы — 𐆓 , скрупула — ℈ . Этой системой дуодецимального деления единицы римляне пользовались для различных целей: так, например, унцией и её кратными обозначениями определяли:

• размер наследства
• длины пройденного пути
• меры длины (унция = ¹ / ₁₂ римского фута = 0,0246 м = 9685 линий)
• меры поверхности (унция = ¹ / ₁₂ югера = 2400 римских квадратных футов = 46 квадратных саженей , 6 квадратных футов, 72 квадратных дюйма = 209,91 м²)
• меры ёмкости (унция = = ¹ / ₁₂ секстария = 0,0372 кружки)
• денежные знаки (унция = ¹ / ₁₂ асса ) — при этом в обращении чаще употреблялись ассы, содержавшие вместо двенадцати в среднем 10 унций (от 11 до 9) — 272,88 г = 0,666 русского фунта. В качестве денежных знаков унции чеканились из меди , с примесью 7 % олова и 23,6 % свинца ; на одной стороне изображалась голова Минервы (или богини Рима), на другой — герб города.

Унциальное деление применялось римлянами в дробных вычислениях. Подобно тому, как в десятичных дробях первое место после запятой занимают десятые доли, второе — сотые и так далее, у римлян дроби выражались рядами количеств, у которых знаменатель был кратным 12, причём первое место занимали унции, второе - семунции и так далее .

Применение унции до внедрения метрической системы мер

Унция была заимствована у римлян почти всеми европейскими народами и до введения метрической системы мер была самой распространённой в мире единицей массы. В Германии унция равнялась ¹ / ₁₆ большого торгового фунта (= ¹ / ₈ марки) и ¹ / ₁₂ малого аптекарского веса , лишь с 1872 года заменённого метрической системой. Из Германии унция появилась и в русских аптеках. В Италии равнялась ¹ / ₁₂ фунта, в Испании и Португалии = ¹ / ₁₆ торгового (avoirdupois) фунта. Унцией также называлась в Сицилии (до 1865 года) монетная единица, равная 2½ скуди или 3 дукатам . В Испании и Латинской Америке унцией назывался дублон .

Китайский таэль также иногда называли унцией .

Унция и метрическая система мер

Унция как мера массы

• Унция авердюпуа ( аббревиатура oz или oz at ) — в США и ряде других стран является ¹ / ₁₆ от основной единицы массы — фунта авердюпуа (равной 453,59237 г). Вес унции авердюпуа равен 28,35 г (28,349 523 125 г ) .
• Тройская унция ( аббревиатура t oz или ozt ) — 31,1034768 г. Применяется в банковском и ювелирном деле для измерения массы драгоценных металлов. Термин происходит из тройской весовой системы, которая широко использовалась в Европе вплоть до введения метрической системы мер . В отличие от фунта авердюпуа, тройский фунт состоял из 12 унций. В разных странах масса тройской унции несколько различалась. С 1824 по 1858 год тройский фунт являлся основной весовой единицей в Великобритании. Именно масса британской тройской унции используется при торговле драгоценными металлами .
• Аптекарская унция ( ℥ ) — устаревший термин. Во многих странах, кроме гражданской или коммерческой системы веса, аптекарями для взвешивания лекарственных веществ использовался аптекарский вес . Стандарты аптекарского веса варьировали в разных странах. Унция была основной единицей аптекарского веса и её масса в разных городах и странах колебалась от 25 до 35 граммов.
• В Нидерландах при переходе на метрическую систему мер в 1820 году унция ( нидерл. ons ) стала обозначать 100 г .

Унция как мера объёма

• Жидкая унция ( аббревиатура fl oz ) (американская) — имеет объём 29,573 531 мл . Составляет ¹ / ₁₆ американской жидкой пинты (которая примерно равна 0,47 литра). В США исключительно для маркировки продуктов питания жидкая унция приравнивается к 30 мл.
• Жидкая унция ( аббревиатура fl oz ) (английская) — имеет объём 28,413 063 мл . Составляет ¹ / ₂₀ английской пинты (равной 0,56826127 литра ).

Примечания

Литература

• Обнорский Н. П. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1902. — Т. XXXIVa. — С. 844.