Interested Article - Бычковые
- 2021-08-11
- 1
Бычко́вые ( лат. Gobiidae ) — семейство лучепёрых рыб из отряда бычкообразных (Gobiiformes). Насчитывается 1359 видов, объединённых в более чем 189 родов .
Общие сведения
Бычковые принадлежат к донным прибрежным рыбам . Тело покрыто циклоидной или ктеноидной чешуёй, у некоторых видов чешуя отсутствует. Имеют большую широкую голову, крупные, близко расположенные друг к другу глаза, два спинных плавника (один из них обычно с жёсткими лучами), внизу — присоску, возникшую от срастания брюшных плавников. С помощью этой присоски они прикрепляются к придонным камням и довольно крепко удерживаются даже в сильный шторм. В Чёрном море встречаются представители 31 вида бычковых .
Виды
Внешне различные виды бычков очень схожи, различить их довольно сложно. Основные отличия между различными видами бычков — это количество лучей на плавниках, окраска, пятнышки и полосочки на теле, оттенки, размер и количество чешуи.
Всех бычков можно разделить на две большие группы:
- солоноватоводные,
- морские.
Солоноватоводные являются реликтами и живут в Чёрном море ещё с тех пор, когда оно имело связь с Каспием . Морские постепенно переселяются в Чёрное море из Средиземного . Одним из первых переселился бычок-зеленчак и стал единственным промысловым видом из группы морских бычков.
Солоноватоводные бычки, или, как их ещё называют, понтические реликты, идеально приспособлены к жизни в лиманах. Они легко переносят резкие колебания солёности воды — от пресной до чисто морской. Кругляк и песочник, например, прекрасно чувствуют себя не только в Чёрном море, но и в Днестре и Днепре . Средиземноморский же по происхождению бычок-зеленчак совершенно не выносит пресной воды и обычно обитает в водоёмах с высокой солёностью.
В прежние годы [ когда? ] бычки составляли до 30 % уловов в Чёрном море. Сейчас [ когда? ] из-за ухудшения условий обитания и отрицательной экологической обстановки их количество значительно сократилось, однако адаптивные способности бычков весьма высоки, поэтому вымирание рыбам не грозит [ источник не указан 1763 дня ] .
Краткое описание самых распространённых видов
(на основе их мест обитания на территории СНГ )
Места с песчаным, ракушечным дном предпочитают:
- Бычок-песочник . Длина 10—20 см, вес до 200 граммов. Имеет плотное, довольно короткое тело, не очень большую голову, плавники не имеют явственной окраски. Цвет тела светлый, грязновато-серый или желтоватый. Широко распространён по всему бассейну Чёрного и Азовского морей, встречается в реках, лиманах, на мелководьях с песчаным дном в массе до 50 особей и более на квадратный метр.
- А также бычок-ширман , (распространены по всему бассейну).
Скальное и каменистое дно предпочитают:
- Бычок-кнут (мартовик). Длина до 35 см, вес 300—500 граммов. Тело удлинённое, крепкое, с большой головой. Рот наибольший среди всех бычков. Отличительной особенностью кнута является его большие широкие жабры (в воде они полностью раскрыты; таким образом кнут пугает других крупных хищников). Тело буроватое, с тёмными пятнами на боках, встречаются чёрные особи. Обитает в бассейнах Чёрного, Азовского и Каспийского морей, лиманах. Питается в основном рыбой, в том числе и другими бычками. На отдалённых от берега мелководьях (т. н. «банках») достигает рекордных размеров и веса (до 50 см и 1,5 кг соответственно).
- Бычок-кругляк
- Бычок-головач , «бабка». Длина 10—20 см, вес до 200 граммов. Отличается большой сплющенной головой, верхней губой, сильно расширенной по сторонам, удлинённоконическим телом, спереди утолщённым; нижняя челюсть его длиннее верхней, чешуя мелкая. Цвет тела серовато-бурый или красновато-бурый, с более или менее явственными тёмными пятнами, у хвоста треугольное черноватое пятно. Распространён в Днестре, Буге, Днепре, Волге; встречается в северо-западном районе Чёрного моря, в Каспийском и Азовском морях.
Заросшее травой и морскими водорослями дно предпочитают:
Как на песчаном, так и на каменистом дне живёт:
- Бычок-гонец . Длина 10—20 см, вес до 100—130 граммов. Тело стройное, кругловатое, сильно утончённое к хвосту. Нижняя челюсть длиннее верхней и несколько загнута вверх. Губы узкие, рот всегда полуоткрыт и вооружён мелкими зубами. Чешуя мелкая. Цвет тела серовато-зеленоватый с тёмными пятнами, профиль похож на бычка-кнута. Рыба прячется под камнями или же устраивает себе норки в песке. Промыслового значения не имеет.
Ловля бычка
Ловят бычков поплавочными, чаще донными снастями. Используют местный метод ловли (под лодкой, около пирса и т. д.) или же ловят «на протяжку» (закидывая снасть на 15—30 м, медленно подматывают; бычок преследует наживку и клюёт). Часто используют снасть со скользящим грузилом и двумя-тремя крючками, один из которых касается грунта. Приманка: земляные черви, креветка, кусочек морского червя или рыбы, в том числе и бычка, кусочек кальмара, мясо, печень, виноградные улитки и другие животные насадки. Леска 0,25—0,4 мм (на закидушки лучше 0,6 (основная) и 0,3 поводки), крючок № 6—10. Крючки предпочтительнее с длинным цевьём — их легче извлекать из пасти, так как поклёвка бычка жадная [ источник не указан 1763 дня ] .
Классификация
Семейство Gobiidae подверглось серьёзному пересмотру классификации в 2016 году (Nelson et al., 2016). Ранее семейство Gobiidae включало шесть подсемейств: Gobiinae , Benthophilinae , , , и . В 2016 году в нём сохранили первые два подсемейства и переместили остальные четыре в отдельное семейство Oxudercidae . Кроме того, роды, ранее включаемые в семейства , , и Schindleriidae , были добавлены к пересмотренным Gobiidae, хотя подсемейства не были описаны .
Выделяют 186 родов:
Интересные факты
- В Бердянске , на набережной Азовского моря, установлен памятник бычку-кормильцу, который был основным источником питания в годы Великой Отечественной войны , a также памятник мальчику-рыбаку .
- Бычки в томатном соусе — один из самых массовых видов рыбных консервов в СССР .
См. также
Примечания
- Семейство (англ.) в Мировом реестре морских видов ( World Register of Marine Species ). (Дата обращения: 13 мая 2019) .
- Нельсон Д. С. Рыбы мировой фауны / Пер. 4-го перераб. англ. изд. Н. Г. Богуцкой, науч. ред-ры А. М. Насека, А. С. Герд. — М. : Книжный дом «Либроком», 2009. — С. 578. — ISBN 978-5-397-00675-0 .
- ↑ Nelson J. S. , Grande T. C., Wilson M. V. H. Fishes of the World . — 5th ed. — Hoboken: John Wiley & Sons , 2016. — P. 331—332. — 752 p. — ISBN 978-1-118-34233-6 . — doi : .
- Васильева Е. Д . Рыбы Чёрного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями, собранными . — М. : ВНИРО, 2007. — С. 140. — 238 с. — 200 экз. — ISBN 978-5-85382-347-1 .
- Huang S.-P., Zeehan J. & Chen I-S. (2014). 25 февраля 2014 года. Journal of Marine Science and Technology 21 (Suppl.) [2013]: 130—134.
- . Корреспондент.net. Дата обращения: 15 марта 2019. 19 января 2017 года.
- Бычки в томатном соусе // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М. : Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 702—703.
Литература
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- Вилер А. // Определитель рыб морских и пресных вод Северо-Европейского бассейна = Key to the Fishes of Northern Europe / Перевод с английского Т. И. Смольяновой под редакцией канд. биол. наук В. П. Серебрякова. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 432 с.
- Бычки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М. : Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 701—702.
Для улучшения этой статьи
желательно
:
|
|
В статье
не хватает
ссылок на источники
(см.
рекомендации по поиску
).
|
- 2021-08-11
- 1