Interested Article - Виноделие в Намибии

Вино в Намибии производится несколькими предприятиями в небольших количествах . Несмотря на то, что виноделие в стране развивается, выращиваемый виноград в основном экспортируется в страны Европы . Одной из проблем виноградарства в стране заключается в том, что значительная часть страны засушливая и не получает достаточного количества осадков, и для выращивания винограда требуется создание систем орошения. Однако климатические условия страны в целом благоприятны для данного вида деятельности.

История

Виноделие на данной территории началось после того, как она была колонизирована Германией . Первые виноградники , посаженные католическими священниками , появились вблизи Виндхука конце XIX века. Ранние виноделы производили белое вино и шнапс . Производство прекратилось в конце 1960-х годов, когда умер последний священник-винодел.

Виноделие после обретения независимости

После того, как в 1990 году страна стала независимой, в южной части страны, у берегов реки Оранжевой , начали появляться виноградники .

Первые виноградники Хельмута Клюге, где выращивались (англ.) и (англ.) появились недалеко от города Омаруру в 1990 году. Позже Аллен Уокен-Дэвис основал собственный виноградник на своей ферме на юге Намибии, где выращивался Сира . В 1997 году Бертус Бошов посадил свои первые лозы на своей ферме в горах Отав. На данный момент на этой ферме выращиваются Вионье , Каберне-совиньон , Пинотаж , Мурведр . В 2003 году семьи Шульц и Эврар купили ферму в 2 км от доктора Бошоффа, и в 2004 году там появился новый виноградник, где произрастают такие сорта винограда, как Мурведр , Темпранильо , Шардоне .

Примечания

  1. Jancis Robinson , Julia Harding. Namibia // The Oxford Companion to Wine (англ.) . — 4th ed. — Oxford : Oxford University Press , 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7 . — ISBN 978-0-19-870538-3 .
  2. . Дата обращения: 2 октября 2017. 3 октября 2017 года.
  3. от 23 сентября 2009 на Wayback Machine , accessed on December 19, 2009
Источник —

Same as Виноделие в Намибии