Interested Article - Котёл

Готовка в котелке во время фестиваля Ренессанса в итальянском городе Монтерано

Котёл металлический сосуд для приготовления пищи методом варки на открытом огне. Используется до настоящего времени в туристических походах . Как технический термин слово «котёл» применяется для обозначения закрытого сосуда, предназначенного для нагревания воды или превращения её в пар. Для приготовления крупной цельной рыбы применяются специальные рыбные котлы продолговатой формы .

История

Древнейшие из обнаруженных археологами котлов относятся к позднему Бронзовому веку . Часто встречаются очень большие котлы ёмкостью 60-70 литров . Гуннские котлы являлись характерной чертой кочевого быта раннего Средневековья.

Котлы в играх, культуре и религии

  • Котлы часто встречаются в ирландской мифологии . Котёл Дагды , от которого никто не уходил голодным, был одним из четырёх сокровищ Племён Богини Дану .
  • В валлийской традиции одно из Тринадцати сокровищ острова Британия — котёл Дирнуха Великана. Котёл готовил только для храбрецов: если к нему подходил трус, он не закипал . Pair Dadeni («Котёл возрождения»), способный оживлять мёртвых, фигурирует в Мабиноги о Бранвен .
  • У виккан , много позаимствовавших из кельтской мифологии, котёл зачастую ассоциируется с богиней плодородия Керидвен .
  • В серии книг о Гарри Поттере котёл используют для приготовления зелий.
  • В некоторых карточных азартных играх — сосуд, куда кладутся деньги (ставки в банк) .
  • «С пивной котёл» (простореч.) — очень больших размеров (чаще о голове) .
  • Существует старинная детская игра «котёл» .

См. также

Примечания

  1. Ратушный А. С. Рыбный котёл // Всё о еде от А до Я: Энциклопедия. — М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. — С. 349—350. — 440 с. — 300 экз. ISBN 978-5-394-02484-9 .
  2. Berresford Ellis, Peter. . — Great Britain : Barnes and Noble Books, 1998. — P. . — ISBN 0-7607-1716-8 .
  3. Н. С. Широкова, от 20 июля 2008 на Wayback Machine
  4. Tri Thlws ar Ddeg , ed. and tr. Bromwich (1978): pp. 240 and 242.
  5. . www.cardsgames.ru. Дата обращения: 23 сентября 2019. Архивировано из 17 декабря 2014 года.
  6. Толковый словарь русского языка Ушакова
  7. Словарь Даля

Литература

  • Котлы металлические // Товарный словарь. Том 4 / Гл. ред. И.А. Пугачев. — М. : Госторгиздат, 1958. — Стб. 334—335.
Источник —

Same as Котёл