Опёнок (множ. число опёнки и опя́та ) — народное или несистематическое название группы грибов , относящихся к разным родам и семействам. Название происходит от характерного местообитания этих грибов: большинство их растёт на живой и отмершей древесине, на пнях. Опёнок луговой обитает совсем в других условиях, но плодовые тела его внешне схожи с опятами.

Виды

• Род Опёнок ( Armillaria ):
  • Опёнок осенний ( Armillaria mellea )
  • Опёнок толстоногий ( Armillaria gallica )
  • Опёнок ссыхающийся ( Armillaria tabescens )
  • Опёнок тёмный ( Armillaria ostoyae )
  • Опёнок северный ( Armillaria borealis )
  • ( )
• Опёнок летний ( Kuehneromyces mutabilis )
• Опёнок зимний ( Flammulina velutipes )
• Опёнок весенний ( коллибия лесолюбивая , Collybia dryophila )
• Опёнок жёлто-красный, или опёнок сосновый, либо рядовка жёлто-красная ( Tricholomopsis rutilans )
• Опёнок слизистый, или удемансиелла слизистая ( Oudemansiella mucida )
• Опёнок версистый (Pholiota)
• Опёнок ореховый (Tricholoma)
• Опёнок королевский (Pholiota)

Некоторые виды рода негниючник ( Marasmius ):

• Опёнок луговой ( Marasmius oreades )
• Опёнок чесночный, или чесночник:
  • Чесночник обыкновенный ( Marasmius scorodonius )
  • Чесночник большой ( Marasmius alliaceus )
  • ( Marasmius prasiosmus )

Иногда под названием «опята» может продаваться Чешуйчатка съедобная ( Pholiota nameko ).

См. также

• Ложный опёнок
• Опёнок (род грибов)

Литература

• Ляхов П. Р. Энциклопедия грибов. — М. : «ЭКСМО-Пресс», 2001. — С. 168. — ISBN 5-04-003208-0 .

Ссылки

• от 18 сентября 2021 на Wayback Machine
• от 23 апреля 2020 на Wayback Machine