Interested Article - Суккуленты

Большинство кактусовых — стеблевые суккуленты с полностью редуцированными листьями. На снимке — десятиметровая Карнегия гигантская ( *Carnegiea gigantea* ), США

Суккуле́нты (от лат. succulentus , «сочный») — растения , имеющие специальные ткани для запаса воды. Как правило, они произрастают в местах с засушливым климатом .

Растения, которые входят в группу, объединяемую термином «суккуленты», не связаны между собой общим происхождением, их схожие черты вызваны схожими условиями обитания. Суккуленты есть даже среди таких семейств, как ароидные ( замиокулькас ), бромелиевые ( диккия ), виноградовые ( ).

Классификация

Гастерия (слева) и алоэ — розеточные листовые суккуленты Стеблевые суккуленты

Сохраняют влагу в утолщённом, часто ребристом, стебле . Листья , как правило, мелкие или редуцировались в колючки . К стеблевым суккулентам относится большинство кактусовых , многие виды молочая .

Отличаются сильным развитием водозапасающей ткани в коре и сердцевине стебля. Стеблевыми суккулентами является большинство представителей семейства Кактусовые ( Opuntia , Cereus и др.), характерного для американских пустынь, и семейства Молочайные из засушливых областей Африки. Кактусовые имеют разнообразные по форме и размерам сочные зеленые безлистные стебли, покрытые колючками и (или) волосками, которые защищают растения от поедания животными и способствуют конденсации влаги. Стенки эпидермиса стеблей утолщены, покрыты толстым слоем кутикулы. Ребристая поверхность способствует равномерному распределению света и тени. Устьица погружены в гиподерму. Днем они закрыты, и транспирация исчезающе мала. Расход воды очень медленный, так как клеточный сок наряду с органическими кислотами и сахарами содержит гель, который может набухать и тем самым удерживать воду.

Листовые суккуленты

Сохраняют влагу в толстых листьях. К листовым суккулентам относятся представители родов алоэ , литопс , хавортия , эчеверия . В России на сухих песчаных прогреваемых местообитаниях встречаются листовые суккуленты семейства Толстянковые: несколько видов рода очиток ( Sedum ) и молодило ( Sempervivum ).

Адаптационные приспособления у суккулентов

Естественная среда обитания суккулентов *Adromischus marianiae* , *Crassula deceptor* и представителя рода Конофитум ( *Conophytum* )

Приспособление у суккулентов для экономии влаги

Листья, стебель либо опушены либо покрыты кутикулой (плотной восковой оболочкой), что снижает испарение .
Листья имеют округлую форму, что снижает площадь испаряющей поверхности.
Листья собраны в розетку, стебель редуцирован.
Уменьшено количество дыхательных устьиц , через которые происходит основное испарение воды.
Листья редуцированы в колючки или отсутствуют, фотосинтез происходит в стебле, имеющем цилиндрическую или шаровидную форму для уменьшения площади поверхности
CAM-фотосинтез : днём устьица закрыты, газообмен происходит ночью, когда температура ниже, а влажность больше.
В засушливый период надземные части растения отмирают и отрастают заново при появлении влаги.

Разрезанный лист алоэ . Некоторые суккуленты могут выдерживать многомесячные засухи, накапливая воду в листьях и стеблях

Очиток — полусуккулентное растение со слегка утолщёнными листьями

Приспособление у суккулентов для хранения влаги

Толстые, наполненные влагой листья или стебли.
Ребристый стебель. При появлении большого количества влаги после дождя складки распрямятся, в результате чего растение не лопается от избытка жидкости.

Приспособление у суккулентов для получения влаги

Источники влаги для суккулентов пустынных областей:

Подземные воды .
Роса , выпадающая при ночном остывании воздуха; туманы .
Редкие дожди в определённые сезоны.

В ходе эволюции многие суккулентные растения выработали следующие приспособления:

Высокое осмотическое давление в корнях.
Длинные корни, доходящие до подземных водоносных слоёв.
Поверхностные корни, позволяющие собирать влагу от росы и дождей.
Листья имеют форму желоба. Атмосферные осадки стекают по ним к корням.
Пушок на поверхности растения конденсирует влагу из воздуха.

Предохранение от солнечных ожогов и перегрева

Эпикутикулярный воск : уменьшении смачивания поверхности и потери влаги. Другие функции включают отражение ультрафиолетового света, помощь в формировании гидрофобной и самоочищающейся поверхности, и препятствие наползанию насекомых.
Светлая окраска листьев. Эчеверии имеют голубовато-зелёную окраску, аргиродермы — почти белую.
Ткани, подверженные солнечной радиации , вырабатывают защитные пигменты красного или коричневого цвета.
Эпидермальное окно : структура листа некоторых суккулентов состоящая из полупрозрачной области через которую свет проникает на внутреннюю часть фотосинтезирующей поверхности, где происходит фотосинтез . Позволяет большей части растения оставаться под поверхностью почвы, где оно защищено от высыхания ветром и жарой, при этом оптимизируя поглощение света. Примеры: литопс , фенестрария , фрития , хавортия .

Приспособление для защиты от животных

Сок многих растений ядовит.
Шипы и колючки.
Мимикрия . Некоторые растения похожи на окружающие их камни. Примеры: литопс , псевдолитос , титанопсис . Края листьев фаукарии покрыты мягкими шипами с загнутыми концами, что делает верхнюю пару листьев похожей на раскрытую пасть.