Interested Article - Атлантический лосось

Атлантический лосось , или озёрный лосось , или сёмга ( лат. Salmo salar ), — вид лососёвых рыб из рода лососей .

Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг. Максимальная продолжительность жизни 13 лет .

Один из ценнейших промысловых видов среди лососей. Мясо и икра сёмги обладают высокими гастрономическими качествами и являются деликатесными продуктами.

Распространение

Проходная форма обитает в северной части Атлантического океана . Заходит на нерест в реки от Португалии и Испании до Баренцева моря .

Озёрная форма сёмги в России обитает в озёрах Кольского полуострова и Карелии : Имандра , системе озёр Куйто ( Верхнее , Среднее и Нижнее ), Нюк , Каменное , Выгозеро , Сегозеро , Сандал , Янисъярви , Онежское и Ладожское , в Европе — в Норвегии , Швеции , Финляндии .

«Большая рыба» — памятник лососю в центре Белфаста

Сёмга занимает весьма обширный ареал . Она распространена в Северной части Атлантического океана и западной части Северного Ледовитого океана . По побережью Европы на юге достигает Португалии, на северо-востоке — реки Кары. В России заходит в реки Мурманского побережья и Белого моря , Печору , реки Балтийского моря . Нагул, как правило, в море ^{[

источник не указан 207 дней

]} , где основным источником пищи служат стайные рыбы — килька , салака , сельдь , трёхиглая колюшка , корюшка и песчанка .

Нерест происходит в реках. Вошедшие в реку с нагула рыбы данного вида не питаются. Нерестилища сёмги располагаются в верхних и средних течениях реки на порожистых участках, обычно на перекатах , прилегающих к берегу. По характеру питания и гидрологическому режиму нерестилища разделяют на два типа: нерестилища с ключевым питанием, высокой температурой воды зимой (1—3 °С), кратковременным ледовым покровом и нерестилища бесключевые, с температурой воды зимой около 0 °С и устойчивым ледовым покровом . На нерестилищах первого типа выход молоди из нерестовых бугров осуществляется раньше, но молодь растет медленнее, чем на нерестилищах второго типа. Самые мощные природные нерестилища атлантического лосося находятся в реках Шуе , Умбе , Кеми .

Является объектом искусственного воспроизводства .

Генетически модифицированный атлантический лосось ( (англ.) ( ) был одобрен FDA в ноябре 2015 для продажи в США .

См. также

Аквакультура лососёвых

Примечания

Решетников Ю. С. , Котляр А. Н., Расс Т. С. , Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова . — М. : Рус. яз. , 1989. — С. 69. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0 .
(англ.) в базе данных FishBase .
Михин B. C., Шпайхер А. О. О нерестилищах и естественном нересте семги // Научно-техн. бюл. ВНИОРХ. — 1957. — № 5 . — С. 39—42 .
Дихнич А. В. . — Диссертация на соискание уч. ст. к. б. н.. — 2004. — 128 с. 1 октября 2015 года.
(англ.) . FDA . Дата обращения: 1 января 2016. 7 сентября 2018 года.
(англ.) . Дата обращения: 1 января 2016. 30 декабря 2015 года.

Литература

Новиков П. И. Семга. — Петрозаводск: Каргосиздат, 1938. — 61 с.: ил.
Новиков П. И. Северный лосось — семга: биология, промысел и искусственное разведение. — Петрозаводск: Госиздат Карело-Финской ССР, 1953. — 134 с.: ил.
Мартынов В. Г. Атлантический лосось (Salmo salar L.) на Севере России. — Екатеринбург: УрО РАН, 2007. — 414 с.