Ardbeg ( рус. Ардбег ) — марка шотландского виски , производимого на одноимённой винокурне , которая расположена на южном побережье острова Айлей в нескольких милях к востоку от города Порт-Эллен . Примечательно, что вблизи винокурни находятся ещё два производства: Лагавулин и Лафройг .

История

Нелегальное производство виски в этих местах существовало ещё в 1794 году . Однако оно было закрыто налоговыми полицейскими и на месте старой винокурни в 1815 году появилась новая, но с тем же именем. Новое производство изначально создавалось Джоном Макдугалом ( англ. John MacDougall ), как лицензированное.

Бо́льшую часть XX века завод работал лишь на треть мощности. Это объясняется тем, что вкус производимых напитков получался очень насыщенным и выраженным, что осложняло использование их в купажах . В 1981 году производство было остановлено и последние 18 рабочих были уволены .

В 1989 году производство возобновилось, хотя объёмы выпускаемого виски были невелики. Так продолжалось вплоть до 1996 года. В 1997 году винокурню выкупила компания , потратив более 1,4 миллиона фунтов стерлингов на новое оборудование. Три чана были выполнены из орегонской сосны , а один из дистилляторов был реконструирован вплоть до мельчайших деталей. Оригинальные здания винокурни были сохранены, а солодовни производства теперь расположены в Порт-Эллен . 25 июня 1997 года винокурня вновь начала выпуск виски, а с 1998 года завод начал работать, используя все производственные мощности.

Glenmorangie plc совместно принадлежит французской компании LVMH .

В 2011 году Ardbeg совместно с американской исследовательской компании NanoRacks LLC отправили на орбиту образцы спиртов. Целью эксперимента стало изучение влияния гравитации на процесс созревания спиртов ( в частности влияние на терпены , вещества, отвечающие за вкус виски ). 30 октября 2011 года космический корабль Прогресс стартовал с космодрома Байконур и доставил на орбиту образцы спиртов общим объемом 500 мл. Эксперимент длился 1045 дней и 12 сентября 2014 года корабль с образцами успешно приземлился в казахстанской степи. Образцы с орбиты были переданы доктору Биллу Ламсдену (Ardbeg), который возглавляет исследование.

Разливы

Существует огромное количество разнообразных разливов Ardbeg , некоторые из которых распространяются только среди членов клуба , официально основанного в 2000 году.

• Ardbeg Very Young , (58.3%). Впервые начал продаваться 2003 году , будучи тогда 6-летним. Первый виски, произведённый в 1997 году .
• Ardbeg Still Young , (58.3%). Появился в 2006 году , будучи тогда 8-летним виски. Продолжил идею Ardbeg Very Young .
• Ardbeg Almost There , (54.1%). Третий выпуск в этой тематической линии. Выпущен в 2007 году как 9-летний.
• Ardbeg Renaissance , (55.9%). Ограниченный выпуск 10-летнего Ardbeg . Дистиллированный в 1998 , он был представлен на суд широкой общественности в июне 2008 .
• Ardbeg 10 Year Old , (46%).
• Ardbeg 17 Year Old , (40%).
• Ardbeg 25 Year Old
• Ardbeg 30 Year Old
• Ardbeg Uigeadail , (54.2%). Uigeadail ( Оогадал ) - озеро, откуда винокурня берет воду для своих виски. Напиток, по мнению ( англ. Jim Murray ) - автора книг " " ( англ. Whisky Bible ), стал лучшим виски 2009 года .
• Ardbeg Serendipity , (40%). Смесь старого Ardbeg с 12-летним .
• Ardbeg Airigh Nam Beist , (46%). Название Airigh Nam Beist ( Арринам Байст ) переводится с гэльского как "убежище зверя".
• Ardbeg Blasda
• Ardbeg 1965
• Ardbeg 1974
• Ardbeg 1977
• Ardbeg 1978
• Ardbeg 1979
• Ardbeg Kildalton
• Ardbeg Peat Pack
• Ardbeg 1980
• Ardbeg 1981
• Ardbeg 1990
• Ardbeg Provenance
• Ardbeg Mor
• Ardbeg Lord of the Isles
• Ardbeg Corryvreckan
• Ardbeg Supernova
• Single Cask 1375
• Ardbeg Galileo
• Ardbeg Perpetuum 47.4% ABV (Ограниченный релиз)
• Ardbeg Dark Cove Committtee Edition 2016 55% ABV (Ограниченный релиз)

См. также

• Лагавулин
• Лафройг

Примечания

1. (неопр.) . Дата обращения: 29 января 2009. 18 марта 2012 года.
2. (неопр.) . Дата обращения: 29 января 2009. Архивировано из 21 ноября 2008 года. (англ.)
3. (неопр.) . Дата обращения: 23 сентября 2014. 13 декабря 2014 года.
4. (неопр.) . Дата обращения: 29 января 2009. Архивировано из 17 июня 2008 года. (англ.)

Ссылки

1. (англ.)
2. (англ.)
3. (рус.)
4. (рус.)
5. (недоступная ссылка) (рус.)