Interested Article - Рамбутан

Охранный статус
Виды под наименьшей угрозой
Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern :

Рамбутан ( лат. Nephelium lappaceum ) — плодовое тропическое дерево семейства Сапиндовые , родом из Юго-Восточной Азии , культивируется во многих странах этого региона.

Этимология

Название «рамбутан» происходит от малайского слова рамбут, означающего «волосы», отсылка к многочисленным мелким волоскам плода вместе с суффиксом существительного «-ан» . Во Вьетнаме его называют чом чом, что означает «грязные волосы» .

Ботаническое описание

Вечнозелёное дерево высотой до 25 метров с широкой раскидистой кроной. Листья парноперистые, с 2—8 овальными или яйцевидными кожистыми листочками. Цветки очень мелкие, собраны в разветвлённые соцветия на концах ветвей.

Плоды округлые или овальные, размером 3—6 см, растут гроздьями до 30 штук. По мере созревания меняют окраску с зелёной на жёлто-оранжевую, а затем ярко-красную. Покрыты плотной, но легко отделяющейся от мякоти кожурой, усыпанной жёсткими, загнутыми на концах крючком волосками тёмно- или светло-коричневого цвета, длиной до 2 см. Мякоть их студенистая, белая или слегка красноватая, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса, сильно напоминает сладкий зелёный виноград. Семя крупное, овальное, длиной до 3 см, коричневатого цвета.

Дерево рамбутан можно выращивать в доме как комнатное растение при температуре 18—20 °C и освещённости, подобной тропической — то есть примерно по 12 часов светлого и тёмного времени. Средняя высота деревьев составляет 4—7 метров, а максимальная 25 метров.

Использование

Плоды едят в основном в свежем виде, а также консервируют с сахаром. Они содержат углеводы , белки , кальций , фосфор , железо , никотиновую кислоту и витамин C .

Семена в сыром виде ядовиты, но поджаренные можно употреблять в пищу. Корни и листья растения используются в народной медицине. Масло из семян используют в производстве мыла и свечей .

Инфравидовые таксоны

Синонимы

Примечания

  1. / Баранов В. Д., Устименко Г. В.. — М. : Мысль, 1994. — С. —304. — 381 с. — ISBN 5-244-00494-8 .
  2. . hort.purdue.edu . Дата обращения: 30 сентября 2020. 29 сентября 2020 года.
  3. . rambutan.com . Дата обращения: 30 сентября 2020. 29 сентября 2020 года.
  4. (амер. англ.) . Itchy Feet on the Cheap . Дата обращения: 30 сентября 2020. 30 октября 2020 года.
  5. Новак Б., Шульц Б. . — М. : БММ АО, 2002. — С. —62. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4 .

Ссылки

Источник —

Same as Рамбутан