Interested Article - Эснаф

Эснаф ( тур. Esnaf ) — организация, объединяющая в Османской империи и Крымском ханстве ремесленников определённой профессии. Возможно, более точной аналогией будет сравнение не с европейскими цехами , а с византийскими ремесленными корпорациями .

Ремесла в балканских землях под Османской властью

Ремесло	Значение
Абаджийство	Ткачество, производство ткани для мужской одежды -
Берберы	Цирюльники
Папукчийство	Производство особого вида обуви - папуков
Рабаджийство	Корчевание деревьев упряжкой волов

В Крымском ханстве

К XVII веке кожевенники, ткачи, ювелиры, филигранщики, чеканщики, литейщики и другие ремесленники объединились в организацию "Эснаф". Во главе стояли выборные лица: глава - эснаф-баши и религиозный протектор - накиб, происходивший из сейидов и владевший подтвердительным ярлыком. Система цехового устройства в Крымском ханстве состояла из хозяйственных и торгово-ремесленных объединений с собственной сферой традиционного опыта, регламентированного исламом . По данным В. В. Гордлевского, исследовавшего организацию цехов у крымских татар, цеха имели своих легендарных покровителей - пиров, из числа мусульманских святых. Цеха пастухов и земледельцев, видимо, сформировались на базе крымскотатарских сельских общин - джемаатов , носивших приходскои характер и регулировавших деятельность по правилам шариата. В городах утверждается собственная система цеховых объединений ремесленников и торговцев, сохранявшая тот же квартально-приходской принцип построения. Об этом свидетельствуют некоторые названия цехов, упоминаемых в списке "Эснаф" и совпадающих с топонимами городских кварталов Бахчисарая . Каждый цех существовал как особая организация со своим выборным органом и уставом, состоящим из норм обычного производственного права с большой примесью элементов шариата. Анализ цеховых уставов свидетельствует об исламской символике цеховых собраний и посвящения в разряд мастеров. Посвящение в мастера происходило на особых празднествах (теферучах) в честь пиров - покровителей ремесел. Они носили характер общецеховых собраний .

Примечания

Лукин П. Е. Славяне на Балканах в Средневековье: Очерки истории и культуры. — М.: «Индрик», 2013. — С. 231. — ISBN 978-5-91674-264-0 .
Бойцова Е. В., Ганкевич В. Ю., Муратова Э. С., Хайрединова 3. 3. Ислам в Крыму: Очерки истории функционирования мусульманских институтов. — Симферополь: Элиньо, 2009. — С. 55-56. — 432 с.
Гордлевский В. А. Организация цехов у крымских татар / / Крымские татары: Хрестоматия по этнической истории и традиционнои культуре. /Ав.-сост. М. А. Араджиони, А. И. Герцен. - Симферополь: Доля, 2005 . - с. 127- 139.

Литература

Бойцова Е. В., Ганкевич В. Ю., Муратова Э. С., Хайрединова 3. 3. Ислам в Крыму: Очерки истории функционирования мусульманских институтов. — Симферополь: Элиньо, 2009. — С. 55-56. — 432 с.
Гордлевский В. А. Организация цехов у крымских татар / / Крымские татары: Хрестоматия по этнической истории и традиционнои культуре. /Ав.-сост. М. А. Араджиони, А. И. Герцен. - Симферополь: Доля, 2005 . - с. 127- 139.