Фалернское вино — сорт вина , производимого в Древнем Риме .

Фалернское вино происходило из северной Кампании , с области, пограничной с Лацием — известной как ager Falernus ( лат. Фалернская земля ) — у подошвы и на склонах ( англ. ). Существовало в различных вариантах — от сладкого до сухого. В конце Римской республики и I веке нашей эры фалернское вино янтарного цвета считалось одним из самых благородных и лучших сортов — особенно если оно было выдержано в погребе около 15 лет (зачастую срок хранения составлял и более длительный период). Позднее качество этого вина ухудшилось, так как виноделы, из-за высокого спроса, стали уделять больше внимания количеству, а не качеству напитка. Фалернское вино стоило, согласно надписям из Помпей , примерно в 4 раза дороже «обычного вина» — 4 асса ^{[ прояснить ]} .

Это вино получило высокую оценку в произведениях Горация и Марциала , трудах медика Галена и многих других античных авторов . У Силия приведен этиологический миф о поселянине Массикской горы по имени Фалерн, которого посетил Вакх (Бахус) , и в награду за радушие и гостеприимство подарил ему виноградную лозу . Упоминается также в стихотворении Катулла , переведенном А. С. Пушкиным (« ») и романе « Мастер и Маргарита » М. А. Булгакова .

Примечания

Литература

• .