Митили́ды ( лат. Mytilidae ) — семейство морских двустворчатых моллюсков . Представители этой группы обитают по всему Мировому океану. Некоторые (роды Mytilus , Perna , Crenomytilus ) являются важными объектами промысла, наряду с представителями другого семейства двустворчатых моллюсков — устрицами (Ostreidae).

Раковина

Раковины всех митилид характеризует несколько общих черт. Во-первых, левая и правая створки более или менее симметричны , и при сокращении мускула- их края плотно смыкаются, изолируя моллюска от внешней среды. Во-вторых, смещена на её передний край и занимает или положение, что придаёт раковине особую форму ( митилизованная раковина ). Кроме того, у всех митилид хорошо выражен конхиолиновый периостракум, а также присутствует гипостракум ( перламутровый слой ).

Биссус

Обычно митилиды селятся поблизости друг от друга, прикрепляясь ко дну с помощью специальных волокон — биссуса . Эти волокна состоят в основном из белка, однако 1% их веса приходится на медь, цинк или железо — эти металлы служат упрочнению производимых волокон, выступая в качестве структурного элемента поперечной связи между длинными цепочками белковых волокон

Роды

Семейство митилид включает следующие роды:

Митилиды и человек

Мясо митилид — низкокалорийный продукт, богатый белками и практически не содержащий углеводов. Употребляются человеком на протяжении нескольких тысячелетий и являются традиционным блюдом для всех народов, живущих у южных морей. Кроме того, люди истребляют моллюсков ради добычи жемчуга (нередко предварительно создавая банки моллюсков, идущие затем на получение жемчуга, и устраивая благоприятные условия для развития моллюсков), используют биссус моллюсков, а раковины пускают для изготовления украшений.

См. также

• Мидия черноморская
• Мидия Грея

Примечания

Литература

• Гаевская А. В. . — Севастополь, 2008. от 8 сентября 2013 на Wayback Machine
• . — Киев, 1990.