Маклю́ра ора́нжевая или маклю́ра яблоконо́сная , или краси́льная шелко́вица , или лжеапельси́н ( лат. Maclura pomifera ), — вид плодовых деревьев семейства Тутовые ( Moraceae ).

Растение также известно под названиями «несъедобный апельсин», «индийский апельсин» , «Адамово яблоко» .

Биологическое описание

Листопадное двудомное дерево высотой до 20 м, с сильно ветвистой, густой, раскидистой кроной; со стройным стволом, покрытым тёмно-бурой трещиноватой корой. Ветви коленчато-изогнутые, побеги сильно колючие (имеется бесколючковая форма, inermis ), колючки до 2,5 см длиной располагаются в пазухах листьев. Листья 12×7,5 см, очередные, яйцевидные, с острой вершиной, цельнокрайные, тёмно-зелёные, блестящие, с нижней стороны светлее. Осенью листья приобретают золотисто-жёлтую окраску.

Цветки мелкие, светло-зелёные: тычиночные — собраны в серёжки, пестичные — в компактные шаровидные головки. Эффектна в период плодоношения, когда крупные, до 15 см в поперечнике, морщинистые оранжевые или жёлто-салатные соплодия (называемые адамовыми яблоками), по форме и окраске напоминающие апельсин , обильно украшают дерево. Собранные соплодия имеют длительный срок хранения (около полугода); несъедобны. Растёт быстро.

Распространение

Родина — юго-восток США ; распространено в Центральном Техасе .

Светолюбива, на юге переносит некоторое затенение. К почве нетребовательна, мирится даже с засоленными. Культивируется в Средней Азии ( Узбекистан , Казахстан , Туркменистан ), Крыму и на Кавказе , в Краснодарском и Ставропольском краях . Зимостойка до широты Воронежа . Очень засухоустойчива , ветроустойчива и солевынослива . Хорошо выдерживает условия города. Размножается семенами, отводками, черенками и корневыми отпрысками, которые могут засорять посадки.

«Адамово яблоко»

Плод цельный и в разрезе

Плод маклюры — так называемое адамово яблоко ; реже китайский , или индийский апельсин . Это крупный плод, до 15 см в поперечнике, с морщинистой оранжево-зелёной кожей, по форме и окраске напоминающий апельсин. Ядовит. При разрезании ножом выделяется липкая жидкость — это млечный сок, которым буквально пропитаны все части растения.

В млечном соке маклюры много циклических тритерпеновых спиртов в виде эфиров жирных кислот. К этому классу биологически активных веществ, широко распространенных в растительном мире, относятся стерины , желчные кислоты , сапонины . Суммарное содержание тритерпеноидов в соплодиях маклюры в период молочной спелости достигает 4 % . Химический состав плодов очень разнообразен, но много веществ, схожих с веществами из плодов шелковицы. Однако плоды маклюры несъедобны. Много в соплодиях сахаров , пектиновых веществ до 10 % , в листьях почти 13 % лимонной кислоты . Семена — небольшие орешки, размещенные внутри соплодия, содержат почти 30 % жирных кислот . Но наиболее ценными веществами маклюры можно считать флавоноидные соединения (эта группа веществ по строению подобна витамину P ). По сути, это мощные антиоксиданты, обладающие противосклеротическими и противоканцерогенными свойствами ^{[ источник не указан 3308 дней ]} . В наибольшем количестве из флавонолов содержится кемпферол — до 1,2 %. Именно эти вещества обладают жёлто-оранжевым (апельсиновым) цветом. В больших количествах (около 6 %) содержится в плодах и изомерные соединения флавоноидов — изофлавоны . Из них большая часть приходится на долю . Как и многие полифенолы с Р-витаминой активностью они укрепляют сосуды, капилляры. При этом осайин намного выше по эффективности, чем известный рутин . Фитопродукт из флавоноидов, выделенный из соплодий маклюры, является потенциальным сырьём для создания эффективного сердечно-сосудистого средства.

В народной медицине млечный сок маклюры используют для лечения различных кожных заболеваний — дерматитов , экземы , ран и пендинской язвы , а также для лечения рака кожи , радикулитов , ревматизма , полиартрита , гипертонии и .

Использование

Благодаря высоким декоративным свойствам маклюра оранжевая является одним из ценных в хозяйственном отношении растений, перспективным для использования в декоративном садоводстве. Рекомендуется для использования в садах и парках в виде колючих живых изгородей, опушек, групповых и одиночных посадок (солитеров), а также для создания защитных полос и мелиоративных посадок.

В декоративном садоводстве ценится за оригинальные соплодия. В медицинской промышленности многих стран из соплодий изготавливают препараты (для стимулирования сердечной деятельности, антибиотики ), а в народной медицине используют как средство для заживления ран и лечения ревматических заболеваний , млечный сок удаляет бородавки, а участки кожи, поражённые грибком, темнеют как и отмирающие бородавки, останавливает кровотечения (наружно).

Древесина чрезвычайно прочна, прочнее дубовой . Имеет красивый янтарный цвет, который становится со временем роскошно-золотым. Из древесины изготавливают мебель . Издавна эта прочная гибкая древесина использовалась для изготовления луков. Из коры и корней дерева изготавливают жёлтую краску.

Есть некоторые основания считать, что раньше это растение было распространено гораздо шире, и его плоды были излюбленной пищей мастодонтов : бивни мастодонтов как нельзя лучше подходили для стряхивания плодов с дерева, а коренные зубы — для их пережёвывания. Возможно, сокращение ареала маклюры и стало одной из причин вымирания тех видов мастодонтов, которые не перешли на иной рацион и, таким образом, эволюционировали в слонов .

Примечания

Литература

• // Flora of North America : North of Mexico : [ англ. ] : in 30 vol. / ed. by FNA Editorial Committee. — New York : Oxford University Press, 1997. — Vol. 3 : Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae. — 616 p. — ISBN 0-19-511246-6 . — ISBN 978-0-19-511246-7 .

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .