Обыкновенная луна-рыба
- 1 year ago
- 0
- 0
Interested Article - Частиковая рыба
tammi
- 2020-05-11
- 1
Частиковая рыба ( частик ), Чёрная рыба — промысловое название группы рыб , принятое главным образом в рыбопромысловых районах России и стран бывшего Союза ССР , примыкающих к Каспийскому , Аральскому , Азовскому и Чёрному морям .
В другом источнике указано что под именем Частиковой рыбы , на начало XX столетия в России, в каспийско-волжском рыболовстве разумели все породы рыб, кроме осетровых и белорыбицы , на Дону это название заменялось на белая рыба (по цвету преобладающей рыбы), на Урале — чёрная рыба .
Название появилось в связи с ловлей определённых видов рыб так называемым частиком — частой мелкоячейной сетью (в отличие от крупноячейной, которыми ловят осетровых). Частиковая рыба подразделяется на крупночастиковую ( щука , судак , сом , сазан ) и мелкочастиковую ( карась , чехонь ). Из чёрной, частиковой рыбы , на Каспийском море , перегнойкою её добывался рыбий жир или во́рвань .
На Волге существовала рыболовная пошлинная единица — Частик , и о ней в акте от 1588 года сказано: «Ловити рыбу во все лето 20 связками да частиком сту саженями , а в частике две связки с четвертью связки» . Частик едва ли не то же, что Белозерский тагас и тагасы ( м. , мн. ) белозерский , частый и весьма большой невод , для зимней ловли снетков .
Примечания
- ↑ // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- ↑ // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль . — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа , 1880—1882.
- // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль . — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа , 1880—1882.
- ↑ // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- ↑ // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль . — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа , 1880—1882.
Литература
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- Частиковая рыба — статья из Большой советской энциклопедии .
- Частики // Культура питания. Энциклопедический справочник / Под ред. И. А. Чаховского. — 3-е издание. — Мн. : « Белорусская энциклопедия имени Петруся Бровки », 1993. — С. 404. — 540 с. — ISBN 5-85700-122-6 .
Ссылки
|
|
|
|---|
tammi
- 2020-05-11
- 1
