Galliano — ванильный ликёр на растительной основе. Содержание спирта составляет 30 % (в оригинальном рецепте — 42,3 %). Один из самых известных итальянских ликёров.

Прекрасно смешивается с другими напитками, являясь необходимым ингредиентом многих классических коктейлей , в частности, « Харви Волбенгер », « Жёлтая птичка », « Золотая мечта ».

Владелец бренда — нидерландская компания .

Производство

Был создан в Ливорно в 1896 году мастером дистилляции Артуро Ваккари ( итал. Arturo Vaccari ), в честь героя первой итало-эфиопской войны конца XIX века .

При производстве, включающем 7 мацераций и 6 дистилляций, используется около 30 ингредиентов — различные травы и специи, ваниль , звездчатый анис , можжевельник , лаванда , мята и др.

Ароматы Гальяно

Технология производства позволяет создавать ликёры с уникальным и многогранным вкусом и ароматом .

• Galliano L`Autentico — классический, оригинальный; в аромате преобладают ноты ванили
• Galliano Ristretto — в аромате раскрывается истинно итальянский способ приготовления кофе — ристретто
• Galliano Balsamico — сочетает в себе бальзамический уксус , ингредиенты Galliano L`Autentico и Galliano Ristretto

Примечания

Ссылки

• (англ.) (нем.) (итал.)