Мыльня́нка лека́рственная ( лат. Saponária officinális , от лат. sapo — мыло, что указывает на свойство отвара растения пениться) — травянистое растение, типовой вид рода Мыльнянка семейства Гвоздичные .

Ботаническое описание

Многолетник высотой 30—100 см, с сильно разветвлённым красновато-бурым горизонтальным корневищем . Стебли многочисленные, прямостоячие, узловатые, голые или шероховатые с короткими волосками.

Листья супротивные, продолговатые или овальные, заострённые, длиной 5—12 см и шириной 1—4 см, с тремя продольными жилками, голые, верхние — сидячие, нижние — с короткими черешками .

Цветки до 5 см в диаметре, душистые, собраны в многоцветковое щитковидно-метельчатое соцветие . Цветоножки укороченные, прицветники линейно-ланцетовидные. Чашечка — трубчато-цилиндрическая, пятизубчатая, длиной 15—18 мм и шириной 4—5 мм. Венчик раздельнолепестный из пяти лепестков, в полтора раза длиннее чашечки. Лепестки белые, реже бело-розовые, отгиб лепестков продолготовато-обратнояйцевидный с длинными ноготками, часто наверху выемчатый. При основании лепестки с двумя небольшими придатками. Тычинок десять, пестик с двумя нитевидными столбиками и верхней завязью . Цветёт с июня по сентябрь.

Формула цветка : ${\displaystyle \ast K_{(5)}\;C_{5}\;A_{(5+5)}\;G_{({\underline {2}})}}$

Плод — продолговато-яйцевидная одногнёздная коробочка, раскрывающаяся на верхушке четырьмя отгибающимися кнаружи зубчиками. Семена мелкие (около 1,8 мм в диаметре ), многочисленные, шаровидно-почковидные, чёрные, бородавчатые. Семена созревают в сентябре.

Размножается семенами и вегетативно .

Распространение и среда обитания

Мыльнянка лекарственная распространена в европейской части СНГ и на Кавказе , в Центральной Азии , Западной Сибири , а также повсеместно в Средней и Южной Европе . В России встречается во всех среднерусских областях .

Произрастает на заливных лугах, по опушкам леса, в долинах и по песчаным берегам рек, на засорённых полях, часто около жилья, в запущенных цветниках дичает.

Очень давно в культуре разводится как декоративное растение , махровые формы появились не позднее 1629 года.

Химический состав

Корневища с корнями мыльнянки лекарственной, известные под названием красного мыльного корня, содержат углеводы , тритерпеновые гликозиды 2,5—20 % : сапонарозид, сапонарозиды A, D, сапорубин и др. В листьях найдены алкалоиды , аскорбиновая кислота , флавоноиды : витексин, сапонарин, сапонаретин.

Хозяйственное значение и применение

Все части растения, особенно корневища и корни, содержат сапонины , пенящиеся в воде как мыло , отчего это растение называют ещё «собачьим мылом». Сапонины входят в состав моющих средств для шерсти и шёлка, а также используются для изготовления халвы , кремов, шипучих напитков, пива . Применяют в ветеринарии при болезнях кишечника и как противоглистное .

Применение в народной медицине

Растение ядовито ! При приёме внутрь больших доз мыльнянки возникают тошнота, рвота , боль в животе, понос , кашель . Характерным признаком отравления является сладковатый, а затем жгучий вкус во рту, с ощущением слизи. Отравившемуся необходимо промыть желудок взвесью активированного угля в 2%-ном растворе натрия гидрокарбоната (питьевая сода) и назначить обволакивающие средства.

Высушенные и измельченные корни в ограниченном размере использовались в медицине как рвотное и отхаркивающее средство .

В народной медицине корни в виде отвара применяли от сифилиса , золотухи и кожных заболеваний .

Водный настой из корней и листьев назначают внутрь при нарушениях обмена веществ — подагре , экземе , экссудативном диатезе , фурункулёзе , чешуйчатом лишае , дерматозах . Настой корневищ с корнями применяются при ревматизме , подагре, болях в суставах, желтухе, хронических гепатитах , холециститах , болезнях желудка и кишечника (особенно при метеоризме ), тошноте, болезнях селезёнки , изжоге ^{[ источник не указан 789 дней ]} .

Корень мыльнянки жуют при зубной боли. Отваром корня полощут горло при ангине ^{[ источник не указан 789 дней ]} .

Лекарственное сырьё

В качестве лекарственного сырья используются корневища и корни под названием «красный мыльный корень» ( лат. Radices Saponariae rubra ). Корни мыльнянки лекарственной были включены в I—IV издания Российской фармакопеи . Официально разрешены в ряде стран.

Собирают корни вместе с нижними частями побегов осенью, отмывают от земли, подсушивают и связывают пучками .

Готовое сырье должно состоять из корней различной длины, тонких (до 6 мм толщины), красно бурых, цилиндрических и хрупких, в изломе ровных, желто белых. Влажность не свыше 13 %; корни ломаются с треском. Запах отсутствует. Вкус слегка сладковатый, затем жгучий, с ощущением слизистости. Не долее чем по 1 % допускается присутствие корней меньше 2 см длины, посторонних растений и минеральной примеси .

Кормовая ценность

Скотом не поедается. Ядовита для лошадей, свиней, крупно рогатого скота. Имеются указания, что для овец безвредна и даже является хорошим кормом и поедается пятнистыми оленями ( cervus nippon ) . Естественных отравлений животных не наблюдалось .

Экспериментальное скармливание молодой телке в течение 5 дней по 4 грамма и в последующие 9 дней по 5 грамм порошка сухого корня вызвало на 10 день общую слабость, неохотное принятие корма, небольшое учащение пульса, в последующие дни гастроэнтерит , истечение из носа, нарушение сердечной деятельности, повышение температуры, нарушение двигательной способности. Выздоровление было медленным .

Классификация

Таксономия

Saponaria officinalis L. , 1753, Sp. Pl. : 408

Вид Мыльнянка лекарственная относится к роду Мыльнянка ( Saponaria ) семейства Гвоздичные ( Caryophyllaceae ) порядка Гвоздичноцветные ( Caryophyllales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

ещё 40 семейств

еще 15 подтвержденных видов и 82 вида, ожидающих подтверждения

порядок Гвоздичноцветные

род Мыльнянка

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Гвоздичные

Мыльнянка лекарственная

ещё 63 порядка цветковых растений

еще 97 родов

Синонимы

Примечания

Литература

• Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 324. — 948 с. — 10 000 экз.
• Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров. — М. : Сов. энциклопедия, 1986. — С. 389. — ISBN 5-85270-252-8 .
• Губанов И. А . 545. Saponaria officinalis L. — Мыльнянка лекарственная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 154. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Декоративные растения СССР. — М. : Мысль, 1986. — С. 109.
• Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учеб. пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. — СПб. : Изд-во СПХВА, 2002. — С. 202. — ISBN 5-299-00209-2 .
• Даников Н. И. Целебные ядовитые растения. — М. : РИПОЛ классик, 2005. — С. 319—323. — ISBN 5-7905-1834-6 .
• Станков С. С. Дикорастущие полезные растения СССР. — УЧПЕДГИЗ, 1946. — С. 93—94. — 180 с. — 35 000 экз.

В статье есть список источников , но не хватает сносок . Без сносок сложно определить, из какого источника взято каждое отдельное утверждение. Вы можете улучшить статью, проставив сноски на источники , подтверждающие информацию. Сведения без сносок могут быть удалены . ( 21 февраля 2011 )