Гликозилтрансферазы — ферменты ( КФ 2.4 ), переносящие остатки моносахаридов от углевода-донора на молекулу-акцептор, чаще всего спирт .

Продуктами реакции могут быть моносахариды , гликозиды , олигосахариды , полисахариды , а также гликопротеиды . Некоторые гликозилтрансферазы могут также переносить остатки неорганического фосфата или воду. Если акцептором является белок, то модификации обычно подвергаются остатки тирозина , серина , треонина или аспарагина . Остатки маннозы иногда могут быть перенесены на остаток триптофана . Трансферазы могут также использовать в качестве акцепторов липиды , в результате чего получаются гликолипиды . Донорами кроме обычных углеводов могут быть также углеводные производные нуклеотидов . Такие гликозилтрансферазы иногда называют ферментами Лелуара в честь лауреата Нобелевской премии Луиса Лелуара . У млекопитающих гликозилтрансферазы используют девять таких доноров: UDP-глюкозу, UDP-галактозу, UDP-N-ацетилглюкозамин, UDP-N-ацетилгалактозамин, UDP-ксилозу, UDP-глюкуроновую кислоту, GDP-маннозу, GDP-фукозу и CMP-сиаловую кислоту .

По гомологиям в аминокислотной последовательности гликозилтрансферазы делятся на примерно 90 семейств . Во всех выявлены характерные для всех гликозилтрансфераз участки пространственной структуры одного из трёх возможных типов .

Классификация по типу катализируемой реакции

В подклассе КФ 2.4 выделяют три основных группы : гексозилтрансферазы (КФ 2.4.1), пентозилтрансферазы (КФ 2.4.2) и сиалилтрансферазы (КФ 2.4.99).

Гексозилтрансферазы переносят остаток гексозы . К ним относятся глюкозилтрансферазы, переносящие глюкозу (гликогенсинтаза, гликогенфосфорилаза и др.), галактозилтрансферазы, переносящие галактозу (лактозосинтаза и др.), глюкуронозилтрансферазы, переносящие глюкуроновую кислоту (гиалуронансинтаза и др.), фукозилтрансферазы, переносящие фукозу , и маннозилтрансферазы, переносящие маннозу .

Пентозилтрансферазы переносят остаток пентозы . К ним относятся ADP-рибозилтрансферазы, переносящие остаток ADP-рибозы (дифтерийный и холерный токсины, поли-ADP-рибоза-полимеразы ), фосфорибозилтрансферазы, переносящие остаток фосфорибозы ( гипоксантин-гуанинфосфорибозилтрансфераза , амидофосфорибозилтрансфераза и др.), а также некоторые другие ферменты.

Сиалилтрансферазы переносят остаток сиаловой кислоты . К ним относятся бета-галактозид-альфа-2,6-сиалилтрансфераза и другие ферменты.

Гликозилтрансферазы, определяющие группу крови

Известная классификация групп крови АВ0 основана на определении гликозилтрансфераз трёх аллельных форм: А, В и 0. Аллель А кодирует фермент, который переносит N-ацетилгалактозамин, аллель В — галактозу, а аллель 0 содержит делецию, делающую фермент неактивным. Поскольку у каждого человека имеются два аллеля этого гена, образуются четыре группы крови: 00 (первая), А0 и АА (вторая), В0 и ВВ (третья) и АВ (четвертая).

См. также

• Гликозил-гидролазы
• Гликозилирование

Примечания