Черёмуха вирги́нская ( лат. Pádus virginiána ) — дерево подрода Cerasus рода Слива , происходящее из Северной Америки , вырастающее до 10—15 м в высоту.

Ботаническое описание

Черёмуха виргинская — дерево с широкой и развесистой кроной. В условиях культуры черёмуха виргинская вырастает до 5—7 м в высоту.

Молодые побеги тёмно-бурого цвета. Почки яйцевидно-конические, желтовато-бурого или тёмно-коричневого цвета. Длина почек 3—5 мм.

Листья овально-ланцетные или овальные, блестящие, плотные, длиной 3—10 см, зазубренные по краям. С верхней стороны листья ярко-зелёные. С нижней стороны они несколько светлее. Осенью листья становятся красноватыми.

Цветки белого цвета, собраны в соцветия по 15—30 штук. Появляются поздней весной, в мае, после появления листьев. На севере ареала цветёт в июне.

Плод — круглая костянка , диаметром 1 см, с вяжущим кислым вкусом. Цвет плодов от тёмно-красного до почти чёрного. Плоды крупнее, чем у черёмухи обыкновенной . Косточки и листья - ядовиты.

Слева направо: цветки, соцветие, зрелые плоды, осенняя окраска листьев

Распространение и среда обитания

Родина — Северная Америка . В культуре распространена повсеместно в районах с умеренным климатом . Черёмуха виргинская менее морозоустойчива, чем черёмуха обыкновенная. Цветёт позднее черёмухи обыкновенной на 2—3 недели. Образует много корневой поросли. Среди сортов есть самоплодные и несамоплодные.

Хозяйственное значение и применение

Для коренных жителей Северной Америки черемуха виргинская являлась одним из главных фруктов. Плоды потреблялись в сыром виде, а также использовались для приготовления, в частности, пеммикана . В настоящее время плоды используются для приготовления джема, сиропа и вина.

Декоративное растение . Выведены краснолистные сорта , сорта с розовыми цветками.

Черёмуха виргинская в культуре

Черемуха виргинская — официальный фрукт Северной Дакоты .

Ботаническая систематика

Синонимы

По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида включены следующие названия :

• Cerasus virginica Michx. ex hort.
• Padus rubra Mill.
• Padus virginiana ( L. ) Mill.
• Padus virginiana (L.) M.Roem.
• Prunus serotina Poir.
• Prunus virginica Steud.

Примечания

Литература

• Бирюков, А. П. Виргинская черёмуха // Сельское хозяйство в Сибири . — 1960. — № 7. — С. 68—69.
• Григорьев, А. И. Сезонный ритм развития растений черёмухи виргинской и черёмухи кистевой на юге Западной Сибири // Бюл. Гл. бот. сада . — 1988. — Вып. 148. — С. 20—25.
• Самолова, Л. П., Сафронова, Н. Е. Крупноплодные формы виргинской черёмухи // Садоводство и виноградарство . — 1991. — № 6. — С. 36—37.
• Скороход, Т. В., Родина, С. Ф., Симагин, B. C. Пищевая ценность плодов Padus avium Mill. и P. virginiana (L.) Mill и продуктов их переработки в связи с перспективами культивирования // Растит. ресурсы . — 1993. — Т. 29. — В. 4. — С. 49—55.
• Старых, В. В. Полиморфизм виргинской черёмухи // Состояние и перспективы развития садоводства в Сибири : Тез. докл. науч.-практ. конф. — Барнаул, 1978. — С. 19—20.
• Старых, В. В. Черёмуха виргинская в Западной Сибири // Садоводство . − 1979. — № 11. — С. 43.
• Чехонина, М. В. Ритмы развития репродуктивных побегов черёмухи виргинской // Пути адаптации растений при интродукции на севере : Мат. конф. — Петрозаводск , 1981. -С. 12—16.

Ссылки