Сикхе ( кор. 식혜 ) — корейский традиционный сладкий рисовый напиток, который часто пьют как десерт. Этот рисовый напиток изготовляется из риса и масла. Может называться также тансуль ( кор. 단술 ) или камджу ( кор. 감주 ^? , 甘酒 ^? ). Оба названия означают « сладкое вино » и могут употребляться также для называния другого напитка, слабоалкогольного .

См. также

• Суннюн
• Корейская кухня
• Рисовое молоко

Ссылки