Это часть серии материалов по теме
Табак
История
История табака
Химия
Табак
Биология
Nicotiana ( Nicotiana tabacum ) Никотин
Личные и социальные эффекты
Влияние табака на здоровье Контроль над табаком Табакокурение
Производство
Табачная промышленность Табачные изделия

Таба́к ( лат. Nicotiána ) — род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые ( Solanaceae ).

Некоторые виды содержат никотин — стимулятор, в некоторой мере подавляющий чувство голода, разжижающий кровь, ослабляющий свёртываемость крови и приводящий к частичной деминерализации организма. Употребление табака в различных видах и различными способами (курение, жевание, вдыхание порошкообразной консистенции) вызывает никотиновую зависимость .

Название

Растение табака ещё в XVI веке было названо Nicotiana в честь Жана Нико ( фр. Jean Nicot , 1530—1600), французского посла в Португалии. В середине XVIII века это название было использовано Карлом Линнеем в его работах. Поскольку с точки зрения Международного кодекса ботанической номенклатуры научные названия растений, обнародованные до 1 мая 1753 года , не считаются действительными, Линней формально является автором родового названия Nicotiana и полное научное название рода записывается как Nicotiana L. (1753) .

Ботаническое описание

К роду Nicotiana относятся травы, кустарники или небольшие деревья. Листья черешковые или сидячие. Прикорневые листья лопатовидные. Листья, расположенные выше по стеблю, постепенно уменьшаются в размерах. Край листа цельный или волнистый. Венчик цветка по форме трубчатый, воронковидный, может быть симметричным ( актиноморфным ) или несимметричным ( зигоморфный ), диаметр менее 9 см. Трубка прямая или изогнутая. Прицветники обычно имеются. Соцветия метельчатые или кистевидные, иногда цветки одиночные. Опыление происходит в ночное или дневное время суток. Встречается клейстогамия . Плод — сухая коробочка, вскрывается верхушечными створками. Внутри плода развивается множество мелких семян. Зародыш прямой или немного изогнутый. Семядоли вытянутые .

Состав

В корнях растения вырабатывается никотин . Из корней он поступает в другие части растения, в том числе и в листья. Листья табака поглощают из воздуха радиоактивный полоний-210 , концентрация которого при их высушивании повышается.

Генетика

В диплоидном наборе — от 18 до 48 хромосом .

Экология

Существует множество вредителей, среди них колорадский жук, табачная огнёвка и другие насекомые.

Классификация

Род Табак включает, по разным оценкам, от 75 до 95 видов , которые распределены в 13 секциях :

Секция	Латинское название	Русское название
Noctiflorae	Speg.
Petunioides	( Graham ) Hook.
Suaveolentes	Merxm.
Alatae	Nicotiana alata Link & Otto	Табак крылатый , или Табак декоративный
Noctiflorae	Speg.
Suaveolentes
Undulatae
Petunioides	Torr. ex S.Watson
Alatae	L.B.Sm. &
Paniculatae
Suaveolentes	Domin
Alatae	Lehm.
Suaveolentes
	ex Comes
Suaveolentes
Polydicliae	A.Gray
Paniculatae	Phil.
Petunioides	J.Rémy
Paniculatae
Suaveolentes	Domin
	&
Suaveolentes	( J.M.Black ) J.M.Black
	Nicholls
Alatae	Nicotiana forgetiana hort. ex Hemsl.	Табак Форгета
Suaveolentes	Hook.
Noctiflorae	Nicotiana glauca Graham	Табачное дерево , или Табак сизый , или Табак древовидный
Undulatae	Nicotiana glutinosa L.	Табак клейкий
Suaveolentes
Suaveolentes	Domin
Suaveolentes	&
Tomentosae
Paniculatae
Alatae	Weinm.
Petunioides	Phil.
Petunioides	Phil.
Alatae	Cav.
Suaveolentes
Suaveolentes	Van Heurck & Müll.Arg.
Petunioides	J.Rémy
Suaveolentes	( ) &
Alatae	&
Noctiflorae	Hook.
Repandae	S.Watson
Trigonophyllae	M.Martens & Galeotti
Suaveolentes
Tomentosae	Griseb.
Noctiflorae	Mart.Crov.
Paniculatae	L.
Petunioides	J.Rémy
Noctiflorae	( Griseb. )
Alatae	Viv.
Polydicliae	Pursh	, или
Paniculatae	J.F.Macbr.
Repandae	Willd. ex Lehm.
Suaveolentes	( S.Moore ) Domin
Suaveolentes	Lindl.
Rusticae	Nicotiana rustica L.	Махорка , или Табак деревенский
Alatae	Nicotiana ×sanderae	Табак Сандер , или Табак садовый
Tomentosae
Suaveolentes
Paniculatae	Walp.
Petunioides
Repandae	Brandegee
Suaveolentes	Lehm.
Sylvestres	Speg. & Comes
Nicotiana	Nicotiana tabacum L. typus	Табак обыкновенный , или Табак виргинский
Undulatae	Bitter ex
Tomentosae	Ruiz & Pav.
Tomentosae
Suaveolentes
Suaveolentes
Undulatae	Ruiz & Pav.
Suaveolentes
Undulatae	K.Koch &
Suaveolentes	&

Распространение

Представители рода встречаются в Африке , Южной и Северной Америке , Австралии и Океании . Максимальное видовое разнообразие отмечено в Южной Америке — около 40 видов .

Выращивание табака

Для культуры табака наиболее важными сортами являются:

• Табак широколистный, или мэрилендский ( ), с красным цветком, сравнительно длинным трубчатым венчиком, широкой листовой пластинкой, боковые прожилки которой располагаются под прямым углом к главной.
• Табак виргинский ( Nicotiana tabacum ), с розовыми цветками, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие.
• Обыкновенная махорка ( Nicotiana rustica ), цветки желтоватые, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые, с ясными черешками, боковые прожилки листа не под прямым углом к средней.
• Реже культивируются: девичий табак ( Nicotiana glutinosa ) и курчавый ( ) .

См. также

• Курение табака
• Томак — прививка томата на табак

Примечания

Литература

• // Большая российская энциклопедия. Том 31. — М. , 2016. — С. 534.
• Табак // Струнино — Тихорецк. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 25).
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1955. — Т. 22 / ред. тома Б. К. Шишкин , Е. Г. Бобров . — С. 106—108. — 861 с. — 3000 экз.
• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• Трахтенберг И. М., Белоусов А. А. Яды. Популярная энциклопедия. — К.: Издатель Л. Д. Россинский, 2011. — 640 с.: ил.

Ссылки

• на сайте «Музей торговли»