Родилась в Катманду 4 июня 1971 года. В детстве пережила
жестокое обращение
со стороны отца, от которого спаслась уйдя в монастырь Наги Гомпа в возрасте 13 лет
. В течение ряда лет получала уроки буддийского песнопения
.
В 1994 году монастырь посетил гитарист
Стив Тиббетс
, вместе с которым Ани Чоинг записала большое количество
тибетской музыки
в 1996 году. В дальнейшем материал был выпущен на альбомах
Chö
(1997)
и
Selwa
(2004)
.
В 2010 году Ани Чоинг выступала с концертом в Москве. В том же году вышла автобиографическая книга Ани «Так поет свобода» (в русском переводе — «Меченая»)
.