ООО «Штраус Групп» ( ивр. שטראוס גרופ בע״מ ‎), ранее Штраус-Элит ( ивр. שטראוס עלית ‎) — крупнейший израильский производитель и продавец потребительских продуктов питания, продаваемых через розничные магазины. Продукция Strauss Group включает в себя молочные продукты , кофе , воду, закуски, салаты и соусы . Дочерняя компания Strauss Coffee — ведущая кофейная компания в Восточной Европе и Бразилии . Strauss Group — публичная компания, акции которой торгуются на Тель-Авивской фондовой бирже , большая часть её акций (57 %) принадлежит семье Штраус.

Число сотрудников Strauss Group по всему миру— более 15 000 , компания базируется более чем в 20 странах.

История

1918—1933: Кондитерский бизнес в России и Латвии.

В 1918 году русский еврей Элияху Фроменченко (также пишется Фромченко) вместе со своей семьёй начал кондитерский бизнес с приготовления кондитерских изделий на своей домашней кухне . Спасаясь от экономического и политического хаоса Советского Союза , он переехал в Латвию и, в 1924 году, объединился с предприятием Laima в Риге . В 1933 году он продал свою долю в Лайме и переехал в Подмандатную Палестину .

1933—2004: Элит

Купив недвижимость в Рамат-Гане , Фроменченко открыл производство шоколада «Элит» ( англ. Elite ). Первый продукт поступил в магазины к Песаху 1934 года . Самой популярной маркой стал «Шоколад Корова» ( ивр. שוקולד פרה ‎), c изображением коровы на упаковке. По мере роста компании были открыты заводы в Цфате и Нацрат-Илите . В 1958 году Elite основала первую в Израиле кофейную компанию. Её основным конкурентом как по шоколаду, так и по кофе была компания Lieber, которая была выкуплена в марте 1970 года . В 1982 году Elite запустила популярную линию шоколадных батончиков «Перерыв» ( ивр. פסק זמן ‎,) .

Израильский рынок закусок традиционно был разделен:

• на рынке сладостей — Elite
• на рынке пикантных блюд — Osem .

В 1991 году Elite решила выйти на рынок солёных закусок, открыв новую фабрику в Сдероте по производству копии « Бамбы », производимой Osem, назвав продукт «Шуш». Elite стала местным лицензиатом продукции американской компании чипсов Frito-Lay , производя самый продаваемый бренд «Тапучипс» ( ивр. תפוצ'יפס ‎). Позже Elite начала продавать кофе за пределами Израиля, в основном, в Европе и Южной Америке , став международной компанией.

Антимонопольное управление Израиля обвинило Elite в злоупотреблении положением монополиста на рынках растворимого кофе , черного кофе и шоколада . В 2006 году Elite-Strauss выплатила штраф в размере 5 миллионов шекелей, не признав вины.

1936—2004: Штраус

Рихард и Хильда Штраусы, немецкие евреи из города Нидер-Ольм , иммигрировали в 1936 году в город Нагарию ( Подмандатная Палестина ) и основали молочную ферму, заведя первоначально всего двух коров. Излишки продукции, которые Ричард не мог продать, Хильда перерабатывала в сыр, производство которого вскоре стало основным направлением бизнеса. Далее последовало производство десертов. В 1950-х годах Штраус начал производство мороженого с фабрики в Нагарии, на которой работало около 50 человек.

В 1969 году, после того как французская компания Groupe Danone приобрела часть собственности компании Штраусс, к производству мороженого были добавлены пудинги и другие молочные десерты в индивидуальной упаковке, самым популярным из которых был «Dani», а примерно 15 лет спустя — «Milky». В 1975 году генеральным директором компании стал Михаэль Штраус, сын основателей.

В 1995 году компания занялась производством готовых салатов. Самым популярным стал бренд хумуса «Ахла». В 1997 году компания приобрела 50 % акций молочного завода « Йотвата », а также компанию Elite (штат сотрудников которой более 7000 человек, оборот 1 миллиард долларов США в год), однако формально слияние произошло только в 2004 году .

В 2001 году генеральным директором компании стала Офра Штраусс, дочь Михаэля. В том же году собственностью компании стала сеть шоколадных кафе , расположенных в Азии, Австралии и США .

В 2004 году Антимонопольное управление Израиля назвало Штрауса монополистом , по сути поставив компанию под государственное регулирование, ограничивающее способы изменения цен на продукцию.

2004—2007: Штраус — Элит

В 2004 году компании Strauss и Elite объединились и образовали компанию Strauss-Elite.

В 2005 году компания расширилась:

• был приобретён контроль над нью-йоркской компанией по производству продуктов питания
• организовано совместное предприятие с Frito-Lay (подразделение корпорации PepsiCo ) .

В декабре 2005 года Strauss-Elite объединила свою деятельность по производству кофе с компанией Santa Clara Indústria e Comércio de Alimentos Ltda в Бразилии , став вторым по величине производителем кофе в Бразилии.

С 2007 года: Группа Штраус

В 2007 году название компании изменилось на Strauss, появился новый корпоративный логотип.

Компания Strauss Ice Cream была исключена из портфеля Strauss Group и стала частной со следующим распределением долей :

• Unilever — 51 %
• семья Штраус — 49 %

Мороженое Strauss продается под брендом Unilever Heartbrand в Израиле и Северной Америке.

В 2017 году Strauss Group продала бренд сеть шоколадных кафе некоторым франчайзи .

Хронология семьи Штраусов

• 1936 — Хильда и доктор Рихард Штраус покидают нацистскую Германию и прибывают со своим двухлетним сыном Петером-Майклом в порт Яффо в Палестине под британским мандатом.
• 1937 — Проживая в Нагарии, они покупают двух коров и сажают овощи и зерновые культуры, чтобы начать семейный бизнес.
• 1939 — Семья Штраус продаёт коровник ( уже 20 коров) и покупает молочный завод в Нагарии, поставщики молока — соседние кибуцы (фермерские коллективы).
• 1955—1958 — Михаэль Штраус изучает технологию молока в Институте Вейцмана , Швейцария, и Милкане в Ульме, Германия.
• 1959 — Из-за финансовых взят кредит.
• 1960 — Майкл импортирует мягкий сыр «Жерве» в Израиль.
• 1962 — Он подписывает соглашение о ноу-хау и роялти с Gervais, ведущим французским производителем свежих сыров.
• 196 — Gervais объединяется с Danone и становится . Майкл получает три награды на выставке продуктов питания в Израиле за сыр Камамбер , копчёный сыр и мороженое.
• 1968 — Штраус получает награду за самый вкусный продукт.
• 1969 — Партнерство с Danone, которая покупает 28 % акций Strauss. Партнерство продолжается до 1980 года, когда Danone прекращает его из-за бойкота Израиля Лигой арабских государств .
• 1972 — Штраус строит новый завод в Нагарии и начинает производство «Дани».
• 1979 — Начинается продажа шоколада «Милки».
• 1983 — Михаэль получает премию Израиля в области промышленности.
• Середина 1980-х — Штраус покупает молочные заводы на Голанах .
• 1987 — Михаэль назначается руководителем отдела продуктов питания Ассоциации производителей Израиля.
• 1995—1998 — Установлено стратегическое партнерство с Uniliver (1995 г.), Danone (1997 г.) и PepsiCo Frito-Lay (1998 г.) и приобретено 15 % акций Elite, 50 % молочных заводов Yotvata и кофейных фабрик в Болгарии, Хорватии, Турции.
• 1998—2000  — Освоение приобретений.
• 2000 — В мошаве открывается новая молочная ферма, самая передовая и крупнейшая молочная ферма на Ближнем Востоке.
• 2001 — Штраус назначает Офру Штраус генеральным директором, сменив на этом посту её отца Майкла.
• 2001—2003  — Штраус покупает сеть шоколадных кафе , заключает маркетинговое соглашение с Lavazza , сотрудничает с Yad Mordechay и покупает компанию Salats.
• 2004  — Strauss и Elite становятся одной компанией. Акции Штрауса становятся публично торгуемыми на фондовом рынке.
• 2005 — приобретает компанию Sabra Salads и выходит на рынок Северной Америки, а также приобретает компанию MK Café в Польше, объединяясь с бразильским кофе Santa Clara.
• 2006  — компания запускает Sabra в США и приобретает карусели через Sabra.
• 2008 — сотрудничество с корпорацией PepsiCo для разработки и продажи спредов на американском рынке.
• 2010 — открытие фабрики по производству салатов в Виргинии (крупнейшая в мире). Тари расширяет свою деятельность на Западную Европу, Сербию, Бразилию, Мексику и Австралию.
• 2013  — Становится одной компанией — Сабра-Обела.
• 2016  — приобретение немецкой кофейной фабрики Norddeutsche Kaffeewerke GmbH.
• 2017  — выкупает акции TPG в Strauss Café.

Мороженое Штраус

• 1940 — Хильда Штраус экспериментирует с рецептами мороженого и разрабатывает оригинальный рецепт. Её муж, Рихард Штраус, приобретает машину для пастеризации молока. Родилась Рая Штраусс.
• 1945 — Мороженое Хильды Штраус представлено на продовольственной выставке в Тель-Авиве.
• 1949 — на рынке представлено мороженое Strauss.
• 1962 — Штраус арендует фабрику по производству мороженого в Акко для производства мороженого марок Exodus и Tilon.
• 1968 — Мороженое Strauss получает награду за лучшее мороженое.
• 1978 — Strauss становится ведущим израильским производителем мороженого.
• 1979 — Штраус покупает мороженое Witman.
• 1991 — Штраус открывает кафе-мороженое Blue Moon.
• 1995 г. — В июле на заводе вспыхивает пожар.
• 1995 г. — В сентябре компания Unilever приобретает 50 % компании по производству мороженого.
• 1996 — Предприятие сливается с Strauss Icecream Ltd.
• 2014 г. — Unilever становится полноправным владельцем Strauss Icecream Ltd.

Салаты Штраус

• 1990 — Штраус покупает салаты Mi Va Mi.
• 1991 г. — запуск салатов под маркой «Ахла».
• 1992 — Приобретение компании «Итальянские салаты Чибби».
• 1995 — Основание компании по производству салатов «Мааданей Олам».
• 1998 — PepsiCo Frito-Lay приобретает 50 % Elite Mazon, элитной компании по производству соленых закусок.
• 1999  — Штраус становится стратегическим партнером копрорации PepsiCo.
• 2003  — приобретение 50 % салатной компании ANP.
• 2005  — приобретение Sabra и выход на рынок Северной Америки.
• 2006 — к запуск Sabra в США и приобретение каруселей через Sabra.
• 2008 —сотрудничество с Pepsico для разработки и продажи дипов и спредов на американском рынке.
• 2010 — Открытие крупнейшей в мире фабрики по производству салатов в Виргинии . Tari (подразделение PepsiCo и Strauss) расширяет свою деятельность на Западную Европу, Сербию, Бразилию, Мексику и Австралию.
• 2013 г. — Штраус становится единым предприятием — Сабра-Обела.

См. также

• Экономика Израиля

Примечания

Ссылки

• — официальный сайт Штраус Групп