«Россия» — марка российского коньяка , производимого Кизлярским коньячным заводом с 1976 года. Официальный напиток протокольных мероприятий Кремля , подают на встречах глав государств .

История марки

В 1971 году под руководством главного коньячного мастера ККЗ Ф.М. Хобта и инженер-технолога А.И. Лапина был изготовлен коньяк из спиртов, выдержанных 15 лет в дубовых бочках . В технологических книгах завода напиток проходил под условным названием « Багратион» . Однако из-за того, что в стране не было принято называть алкогольные напитки собственными именами, новую марку коньяка назвали «Россия». Но разрешение на выпуск этой марки Кизлярский коньячный завод так и не получил .

В 1974 году завод получил разрешение на выпуск этого коньяка объемом лишь 1000 дал .

В 1976 году в Кремле вновь вспомнили об этой марке и к ХХV съезду КПСС заводу было поручено в срочном порядке изготовить коньяк «Россия» в графинах новой, более оригинальной формы из прозрачного стекла, с этикеткой с изображением Золотого кольца России . Тогда же утвердили цену и начала промышленное производство. Именно поэтому 1976-й год считают годом рождения данной марки .

На одной из престижных выставок в Закавказье коньяк "Россия" за его неудавшуюся в начале своего пути судьбу прозвали "Золушкой", а немногим позже на международном конкурсе в Болгарии , где за золото соперничали киевская "Русь" и кизлярская "Россия", кизлярский коньяк был по достоинству оценен международным жюри и получил большую золотую медаль, а "Русь" - малую

— 1995, журнал "Виноград и вино России"

С 1976 года и по сей день коньяк «Россия» является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля и подается на встречах глав государств. С 2008 года официальными напитками Кремля стали и другие кизлярские коньяки: « Багратион », « Петр Великий », « Дагестан » и « Кизляр » .

В октябре 2021 год завод впервые начал экспортировать коньяки " Дагестан " и "Россия" в Германию .

Характеристики

Для производства коньяка «Россия» используются европейские сорта винограда, выращенные на территории Дагестана и Ставропольского края . Минимальный возраст спиртов, используемых для купажа - 15 лет. При этом коньячный дистиллят выдерживается в бочках из кавказского горного столетнего дуба. Напиток темно-золотистого цвета, крепость 40% об., содержание сахара: 10 г/дм³ .

Длительная выдержка коньячных спиртов смягчает вкус конечного продукта, облагораживает его букет и развивает тона старения. В нем достигнута гармония аромата и вкуса. Легкие ванильно-шоколадные тона с гаммой нежного цветочного аромата сочетаются с маслянистым тонким вкусом .

Награды

• 1995, 1996, 1997, 1998 - Золотая медаль Международного дегустационного конкурса вин и ликероводочных изделий « ЛЕНЭКСПО »
• 1995 - Золотая медаль Крымского конкурса коньяков Магарач г. Ялта
• 1996 - I место на международном конкурсе INTERDRINK г. Москва
• 1997 - Золотая медаль Международной выставки-ярмарки «Вино-Водка-Табак-97» г. Сочи
• 1997 - Золотая медаль « ЛЕНЭКСПО », «Осенняя ярмарка вин-97» г. Санкт-Петербург
• 1997- Золотая медаль Второго Международного конкурса «Крым-коньяк-97» Магарач г. Ялта
• 1997 - Золотая медаль Первого Международного конкурса коньяков «KVINT» г. Тирасполь
• 1998 - Серебряная медаль Межрегиональной выставки-ярмарки «Вина и напитки-98» г. Анапа
• 1998 - Золотая медаль Фестиваля «Солнце в бокале» г. Ростов-на-Дону
• 1999 - Большая золотая медаль « ЛЕНЭКСПО », «Петербургская ярмарка вин и водок-99» г. Санкт-Петербург
• 2000, 2001 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
• 2001 - Золотая медаль конкурса «Золотые коллекции» г. Ростов-на-Дону
• 2002 - Платиновый знак качества XXI века г. Москва
• 2002 - Золотой знак качества XXI века г. Москва
• 2002 - Золотая медаль Международного круглого стола «Опыт руководителя» Кипр, г. Лимассол
• 2002 - Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
• 2002 - Гран-При «Петербургская ярмарка вин и водок-2002»
• 2003 - Золотая медаль «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
• 2003 - Золотая медаль выставки «Золотая осень» г. Москва
• 2003 - Золотая медаль выставки «РОСАГРО-2003» г. Москва
• 2003 - Лауреат международного конкурса «Лучший продукт – 2003»
• 2004 - Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Чикаго
• 2004 - Большая золотая медаль XI выставки «Петербургская ярмарка вин и водок - 2004»
• 2005 - Гран-При конкурса «Продукт года 2005» г. Москва
• 2005 - Гран-При Международного форума «Индустрия напитков» г. Москва
• 2006 - Платиновый знак качества XXI века г. Москва
• 2006 - Золотая медаль SPIRITS. г. Москва
• 2007 - Большая золотая медаль Международного форума напитков «DRINK EXPO» г. Санкт-Петербург
• 2007 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
• 2007 - Золотая медаль IX Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО» г. Москва
• 2008 - Золотая медаль Выставка-ярмарка «Вино-Водка-2008» г. Сочи
• 2008 - Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт – 2008» г. Москва
• 2013 - Лауреат Международного конкурса «Лучший продукт – 2013»
• 2017 - Золотая медаль IV Черноморского форума виноделия г. Москва
• 2018 - Золотая медаль V Черноморского форума виноделия г. Варна
• 2018 - Золотая медаль Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
• 2018 - Золотая медаль Дегустационного конкурса вин и коньяков «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля
• 2019 - Золотая медаль Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО»

Примечания

Литература

• Кизлярский коньячный завод // Виноград и вино России. — Москва, 1997. — С. 304—308. — 785 с. — ISBN 0869-3625.
• Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.

Ссылки

• Проценко Николай. // Эксперт Юг. — 2012. — 17 сентября ( № 35—37 ).
• Алексей Поздняков. (рус.) . Труд (21 апреля 2011). Дата обращения: 12 ноября 2018.