Испанская кухня
- 1 year ago
- 0
- 0
Чу́рро — народное название группы языковых вариантов испанского языка , распространенных в комарке Лос-Серранос , а также на смежных с ней валенсиансских районах Ойя-де-Буньоль , Ринкон-де-Адемус , Каналь-де-Наваррес , Альто-Палансия и Альто-Михарес . Кроме того, некоторые особенности этих диалектов также можно найти в районах, где используется валенсийский язык . Наиболее заметно это проявляется в фонетике .
В настоящее время проявляется тенденция к исчезновению чурро и других диалектов испанского языка в Испании , и замене их нормативным испанским. Сейчас чурро используется, в основном, в уединенных районах, а также среди пожилого населения.
Считается, что в районах Лос-Серранос , Ринкон-де-Адемус , Альто-Палансия и Альто-Михарес этот диалект зародился во времена Реконкисты . В это время ( XII век ) на этих территориях поселилось большое количество арагонцев. После нескольких веков сожительства в нескольких комарках сложился диалект кастильского с сильным влиянием арагонского языка , а также с некоторыми особенностями, заимствованными из каталанского языка , благодаря поселенцам из Валенсии .
В районах Ойа-де-Буньол и Канал-де-Наваррес среди христианских поселенцев до XVII века преобладал каталанский язык. Однако в XVII веке после демографического кризиса , вызванного изгнанием мавров Филиппом IV , эти районы заселялись заново, в основном из комарок, где уже говорили на чурро. В результате того, что большинство населения этих территорий оказалось испаноговорящим, и выхода предписаний использовать только испанский язык, чуть более чем через столетие чурро окончательно вытеснил каталанский.
В результате влияния валенсийского языка кастильский в этих районах приобрел следующие особенности: