Клыкачи́ ( лат. Dissostichus ) — род морских антарктических по происхождению рыб из семейства нототениевых (Nototheniidae) подотряда нототениевидных (Notothenioidei) отряда окунеобразных (Perciformes).

В роде насчитывается два вида — антарктический клыкач ( Dissostichus mawsoni ) и патагонский клыкач ( Dissostichus eleginoides ). Оба вида являются жителями Южного океана , а патагонский клыкач, кроме того, также обитает и у восточного ( атлантического ) побережья Южной Америки — вплоть до берегов Уругвая . Антарктический клыкач редко встречается севернее 60° ю. ш.

Являясь глубоководными придонно-пелагическими видами, клыкачи способны опускаться до глубин в 2250 м. Это самые крупные виды нототениевидных рыб. Они могут достигать в длину до 160—200 см и иметь массу до 135 кг. Питаются вблизи дна кальмарами , рыбой и всевозможной падалью. Кроме того, в пищевых цепях Антарктики и сами клыкачи являются ценными объектами питания тюленей Уэдделла и кашалотов .

Оба вида клыкачей являются объектами промышленного рыболовства , которых облавливают донными ярусами . Объём и районы промысла клыкачей в антарктических водах регулируются Научным Комитетом АНТКОМ . Клыкачи относятся к жирной и очень ценной в пищевом отношении рыбе. Жирность их мяса достигает 30 % .

Галерея

• 
  Антарктический клыкач
• 
  Патагонский клыкач

Примечания