В юности учился у Дж. Массароти в
Вероне
. Занимался в Болонской филармонической академии у
Дж. А. Перти
(композиция) и, по-видимому, у Э. Гайбары (скрипка)
.
В 1686—1695 годах служил альтистом в церковной капелле в Болонье. С 1695 года играл при немецких дворах, главным образом в
Берлине
и
Ансбахе
, в
1701 году
возвратился в Болонью
. При жизни Торелли были изданы многие его произведения. В рукописи осталось только около 30 «симфоний»
.
Среди его учеников —
.
Сочинения
10 sonate a tre, op. 1 (
)
Concerti da camera a due violini e basso, op. 2 (
1686
)
Sinfonie a due, tre e quattro strumenti, op. 3 (
)