Ганглиози́ды — сложные по составу молекулы , состоящие из гликосфинголипидов , содержащих церамиды и олигосахариды , среди которых присутствует одна или несколько сиаловых кислот , например N-ацетилнейраминовая кислота ( англ. NANA ). Нейраминовая кислота представляет собой углевод , состоящий из 9 атомов углерода и входящий в группу сиаловых кислот . Таким образом, наличие в составе молекул ганглиозидов ацетилированных производных углеводов и сиаловых кислот способствует нейтральной реакции среды ( рН 7), что отличает их от глобозидов . Основная функция это образование клеточных контактов. Они присутствуют не только в нервной ткани,но и эритроцитах, гепатоцитах, клетках селезёнки. Ганглиозиды могут выступать как рецептом при взаимодействии с холерным токсином вызывает выход воды из клетки.

См. также

• GM1-ганглиозидоз
• GM2-ганглиозидоз

Для улучшения этой статьи желательно : Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники , подтверждающие написанное . Исправить статью согласно стилистическим правилам Википедии . После исправления проблемы исключите её из списка. Удалите шаблон, если устранены все недостатки.

В другом языковом разделе есть более полная статья (англ.) . Вы можете помочь проекту, расширив текущую статью с помощью перевода