Стал инвалидом после неудачного прыжка в воду в 1992 году. Участвует в классе F53. Спортивную карьеру начал в 1998 году.
В 2007 году избран президентом Латвийской федерации спорта инвалидов.
Осенью 2010 года Апинис вызвал резонанс в обществе, заявив, что готов продать свою бронзовую медаль Паралимпийских игр 2000 года в Сиднее (первая паралимпийская медаль в истории Латвии) на аукционе, чтобы обеспечить Паралимпийский комитет Латвии средствами, что позволит латвийской делегации принять участие в чемпионате мира по легкой атлетике МПК 2011 года.
Спортивные достижения
2008. Паралимпийские игры (Пекин, Китай) — 1-е место — ядро; 2-е место — диск
2007. Чемпионат мира IWAS (Тайбэй, Тайвань) — 1 место — диск; 1 место — ядро
2006. Чемпионат мира IPC (Ассен, Нидерланды) — 1-е место — диск; 3-е место — ядро
2005. Чемпионат мира IWAS (Рио-де-Жанейро, Бразилия) — 1-е место — ядро; 1-е место — диск
Открытый чемпионат Европы IPC (Эспо, Финляндия) — 1-е место — диск; 3-е место — ядро; 3-е место — копье
Чемпионат Европы (Эспо, Финляндия) — 1-е место — диск; 3-е место — ядро; 3-е место — копье
2004. Паралимпийские игры (Афины, Греция) — 1-е место — диск, 4-е место — ядро
2003. Чемпионат Европы IPC (Ассен, Нидерланды) — 1-е место — диск; 3-е место — ядро; 3-е место — копье
2002. Чемпионат мира IPC (Лилль, Франция) — 1-е место — диск; 4-е место — ядро
2000. Паралимпийские игры (Сидней, Австралия) — 3-е место — диск; 3-е место — ядро