В качестве футболиста выступал на позиции защитника за ряд известных норвежских клубов: «
Волеренгу
», «
Русенборг
» и «
Будё-Глимт
». Неоднократно побеждал в чемпионатах и в кубке страны. С 1985 по 1987 год Солльед выступал за
сборную Норвегии
. За неё он провёл 15 игр, в которых забил один гол.
Тренерская карьера
Сразу же после завершения карьеры норвежец возглавил «Будё-Глимт», в котором проводил свои последние сезоны в качестве игрока. Эту команду Солльед приводил к медалям национального первенства и к победе в кубке страны. В 1998 году специалист стал главным тренером «Русенборга», который он с ходу привёл к чемпионскому титулу. Параллельно норвежец вывел команду в групповой этап
Лиги чемпионов
, в котором «Русенборг» занял второе место в квартете «D», уступив только
мадридскому «Реалу»
. Любопытно, что подопечные Солльеда стали единственными, кто сумели обыграть «королевский клуб» в розыгрыше турнира.
В 1999 году специалист изъявил желание поработать в зарубежном первенстве и вскоре возглавил
бельгийский
«
Гент
». Через год Солльед перешёл в «
Брюгге
», с которым за пять лет работы он собрал все национальные титулы. В 2003 году федерация футбола Норвегии планировала пригласить тренера на пост наставника сборной страны, но она не смогла убедить его уйти из «Брюгге»
.
В 2005 году норвежец стал главным тренером
греческого
«
Олимпиакоса
». По итогам сезона он сделал с клубом «золотой дубль» (победа в чемпионате и в кубке), однако по ходу следующего сезона он покинул свой пост из-за неудачного выступления в Лиге чемпионов
.
Последним крупным успехом Солльеда стала победа вместе с «
Херенвеном
» в розыгрыше Кубка Голландии. Ранее эта команда за всю свою историю ни разу не завоевывала данный трофей. Также норвежец дважды возвращался в «Гент». Помимо этого он трудился с
аравийским
«
Аль-Ахли
» и
турецким
«
Элязыгспором
». Практически во всех клубах норвежец придерживался тактической схемы «4-3-3».