Китайско-вьетнамская война
- 1 year ago
- 0
- 0
Вьетнамская вислобрюхая свинья — порода домашних свиней . Регион происхождения породы — Юго-Восточная Азия .
Вьетнамские вислобрюхие свиньи впервые были завезены в Восточную Европу и Канаду в 1985 году из Вьетнама . В настоящее время продолжается активная работа по улучшению данной породы в сторону увеличения размеров и процента мышечной массы. Наиболее активно племенная работа ведется в Канаде, Венгрии и Украине. В русскоязычной литературе и интернете вьетнамскую вислобрюхую иногда называют «мангал» — это название является ошибочным, в Венгрии действительно разводят местную породу Мангалица , но с вьетнамской вислобрюхой эта порода связи не имеет. Настоящее название этой породы — «лон и» ( вьетн. Lợn Ỉ ) , а точнее просто «и» или «свинья и», так как «Lợn» по-вьетнамски собственно и значит «свинья» .
В настоящее время порода широко распространена в Юго-Восточной Азии , Канаде , Венгрии , Румынии и на Украине . В последние годы появились заводчики в России , Белоруссии и других странах СНГ . Эта порода свиней начала своё путешествие по миру не так давно – с 1985 года, когда впервые попала в Канаду и Европу из Вьетнама. В России это еще пока достаточно редкая порода, но перспективы у нее большие .
Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4 месяцев, кабанчики — в 6 месяцев. Они хорошо используют пастбище , обладают высоким иммунитетом. В откормочный рацион может быть включено до 50 % грубых кормов (за счёт породной особенности пищеварительной системы). Свиноматки вьетнамской вислобрюхой свиньи отличаются уравновешенной психикой (не создают проблем при уходе за потомством), высокой молочностью, хорошо развитым материнским инстинктом и особой чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам центральной Европы и Канады.
Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой свиньи первый раз запускают в возрасте 4 месяцев при весе 30—35 кг, хряков — в 5—6 месяцев при весе 40 кг. Супоросность — 114—117 дней, в помёте обычно бывает от 6 до 18 поросят, в среднем — 12. С учётом подсосного периода от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросёнка. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет .
В зависимости от рационов кормления в 7—8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75—80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 70—75 %. Свиньи хорошо откармливаются и нагуливаются.
Показатель | кабаны | свинки |
---|---|---|
Вес при рождении (г) | 500—600 | 450—550 |
Вес взрослой особи (кг) |
120—140
(до 150) |
100—120
(до 140) |
Привесы (г/сут) | 350—500 | 350—500 |
Возраст первого опороса | — | 8—10 мес. |
Животные беконного сложения. Туловище широкое, приземистое, грудная клетка широкая. У подсвинков и взрослых свиноматок — большой отвисающий живот. Голова небольшая, с ярко выраженной мопсовидностью, у кабанов с момента половой зрелости начинают расти клыки , которые к трём годам достигают 10—15 см. Уши маленькие, стоячие. У взрослых особей от шеи до крупа щетина достигает 20-сантиметровой длины, образуя так называемый «ирокез», ощетиненный вид которого указывает на эмоциональное состояние животного. Когда животное напугано или обрадовано, «ирокез» вздыбливается. Для породы характерен чёрный окрас, чёрный с небольшими белыми пятнами на голове и возле копыт, но в помётах также встречаются животные с расцветкой дикого кабана (тёмно-рыжая в продольную полоску), но эта окраска, как и светлая, не характерна для данной породы.
Благодаря своей способности к социализации, доброму нраву и относительно небольшим размерам в последние годы вислобрюхие свиньи распространяются по всему миру в качестве животных-компаньонов . 120-килограммовый боров по кличке Макс долгие годы был домашним питомцем актёра Джорджа Клуни .