Второй сын князя
Филиппа Гогенцоллерн-Гехингенского
(1616—1671) от брака с Марией Сидонией (1635—1686), дочерью Германа Фортуната Баден-Родемахернского.
Вначале Герман Фридрих, избравший духовную карьеру, служил каноником в
Страсбурге
и
Кёльне
, но затем он вернулся в мирскую жизнь и поступил на военную службу в имперскую армию. В чине
капитана
участвовал в войнах с Османской империей.
Элеонора Елизавета Августа (20 января 1705 — 30 марта 1762), монахиня в
Халль-ин-Тироль
27 мая
1714 года
вторично женился на Йозефе Эттинген-Шпильбергской (19 сентября 1694 — 13 декабря 1738), дочери графа Франца Альбрехта Эттинген-Шпильбергского. Дети от второго брака:
Мария Кристина (25 марта 1715 — 6 августа 1749), муж с
1733 года
граф Иоганн Иосиф фон Турн и Гогенштейн (1711—1788)
София (род. и ум. 1716)
Иосиф Фридрих Вильгельм
(12 ноября 1717 — 9 апреля 1798), князь Гогенцоллерн-Гехингена (1750—1798). 1-я жена с
1750 года
Мария Терезия
Кардонская
(1732—1750), 2-я жена с
1751 года
графиня Мария Терезия Вальдбург-Цейль-Вурцахская (1732—1802)
E. G. Johler: Geschichte, Land- und Ortskunde der souverainen teutschen Fürstenthümer Hohenzollern, Hechingen und Sigmaringen, 1824, S. 60 f.
Gustav Schilling: Geschichte des Hauses Hohenzollern, in genealogisch fortlaufenden Biographien aller seiner Regenten von den ältesten bis auf die neuesten Zeiten, nach Urkunden und andern authentischen Quellen, F. Fleischer, 1843, S. 236 f.