Interested Article - Taittinger

Taittinger — винодельческий дом шампанских вин, прежде носивший имя Forest-Fourneaux . Предприятие долгое время возглавлял Клод Теттенже ( фр. Claude Taittinger ) (1927—2022), член консультативного совета Банка Франции . В его диверсифицированную группу компаний входил винодельческий дом шампанских вин Taittinger, управляющая компания Société du Louvre и гостиничная сеть Concorde Hotels & Resorts , лучший представитель которой — знаменитый Hôtel de Crillon — расположен на площади Согласия в Париже , а также винодельческая фирма в Долине Луары Bouvet-Ladubay . В 2005 году этот бизнес был продан американской инвестиционной группе Starwood Capital Group . А спустя год, винодельческий дом был выкуплен обратно. Президент Taittinger — Пьер-Эммануэль Теттенже (на июль 2017 года) .

История

Возникновение

В 1734 году Жак Форно ( фр. Jacques Fourneaux ) открыл торговый дом по продаже вин региона Шампань и вёл свои дела с крупными аббатствами бенедиктинцев , которые в то время владели лучшими виноградниками провинции Шампань. После Первой мировой войны торговый дом разместился в красивом особняке на улице rue de Tambour в Реймсе . В этом особняке в XIII веке жил граф Шампани Тибо IV , названный Трубадуром (1201—1253). Согласно легенде, именно он, возвращаясь из Крестового похода , привёз с острова Кипр саженцы лозы, из которых позже появился сорт винограда шардоне . Но эта история не больше чем легенда. Группа исследователей из Калифорнийского университета провела генетический анализ шардоне и установила факт скрещивания сортов Пино нуар и Гуэ блан .

Род Теттенже происходит из провинции Лотарингия , откуда они, как и многие другие французы, уехали в 1870 году после Франко-прусской войны 1870 года и заключения Франкфуртского мира чтобы сохранить французское подданство. Семья обосновалась в Шампани и занималась виноторговлей.

Покупка винодельческого дома

В 1932 году Пьер Теттенже купил у винодельческого дома Forest-Fourneaux шато де ла Маркетри , неподалёку от городка Эперне , где Пьер лежал с сердечным приступом в ходе сражения Первой мировой войны . Ещё начиная с XVIII века на виноградниках шато высаживали шардоне и пино нуар . Поначалу эти виноградники возделывались монахом-бенедиктинцем Жаном Ударом, а впоследствии усадьбой владел писатель и философ Жак Казот , казненный на гильотине в 1792 году .

С 1945 по 1960 год винодельческий дом находился под управлением Франсуа Теттенже, третьего сына Пьера, при поддержке двух других братьев — Жана и Клода. В годы его руководства дом Taittinger получил винные подвалы в аббатстве Сен-Никез ( фр. Saint-Nicaise ), построенные в XIII веке на месте галло-римского мелового карьера, появившегося в IV веке. Франсуа умер в результате несчастного случая и с 1960 по 2005 год винодельческий дом находился под руководством Клода Теттенже. Именно в годы его руководства дом Taittinger получил всемирную известность и признание в ряду прочих винодельческих домов региона Шампань .

Продажа и выкуп

В июле 2005 года семья Теттенже продала винодельческий дом Taittinger и группу компаний Société du Louvre американской инвестиционной компании Starwood, занимающейся отельным бизнесом и недвижимостью. По официальной версии, это было сделано для оптимизации налогов при передаче собственности наследникам. Однако в 2015 году нынешний президент Taittinger (на июль 2017 года) Пьер-Эммануэль Теттенже, выступая на форуме EY World Entrepreneur of the Year в Монте-Карло , высказал другую версию: «К сожалению, реальная причина была в том, что второе поколение — которое было блестящим — состарилось. И это огромная проблема в семейном бизнесе — когда возраст берет верх над талантом. Семья старела, а когда ты становишься старым, то в какой-то момент перестаешь верить в своих детей. Тебе нравятся только люди, которые тебе льстят. Настоящая причина того, что мы продали группу, — ревность членов семьи, а не то, что у группы были плохи дела» .

Профессиональное сообщество — виноделы Шампани, виноградари, кооператоры, дистрибуторы, а также постоянные клиенты — полагало, что новые менеджеры станут руководствоваться соображениями краткосрочных доходов, в лучшем случае — среднесрочных, что несовместимо с производством высококачественного шампанского, поскольку для этого требуется время, самоотверженность и, что очень важно, делегирование больших полномочий дегустаторам. К тому же, приход внешних инвесторов в сферу виноделия Шампани мог бы нарушить равновесие в этой отрасли производства.

31 мая 2006 года северо-восточный региональный банк Crédit Agricole (Crédit Agricole du Nord Est) выкупил бизнес за 660 миллионов евро в интересах семьи Теттенже : по условиям сделки Теттенже должны впоследствии выкупить контроль в компании, а банк останется миноритарным акционером . На июль 2017 года выплата кредитов банку всё ещё продолжалась. Предметом сделки стало винодельческое хозяйство, запас в 12—13 миллионов бутылок на складе, шато де ла Маркетри и винные подвалы. Группа Starwood оставила за собой отельный бизнес, куда вошли особняки Crillon , Lutetia и Martinez , а также гостиничные сети Campanile и Kyriad

В 2006 года предприятие возглавил племянник бывшего главы Taittinger Клода Теттенже и сын Жана Теттенже — Пьер-Эммануэль Теттенже.

В июле 2013 года Taittinger заключила контракт с ФИФА , став первым «официальным шампанским» самой большой спортивной федерации в мире. Позже контракт был продлён до 2020 года .

Собственники и руководство

Акционеры Taittinger (по состоянию на июль 2017 года) :

47 % голосующих акций — семья Теттенже;
20 % голосующих акций — Crédit Agricole du Nord Est;
33 % голосующих акций — семьи друзей.

Руководители Taittinger:

1945—1960 — Франсуа Теттенже;
1960—2005 — Клод Теттенже;
С 2006 года — Пьер-Эммануэль Теттенже

Продукция

Объём продаж дома Taittinger в 2011 году составил 5,3 миллиона бутылок шампанского. Объём экспортных поставок составил 68 %. Дом Taittinger стал самым крупным покупателем винограда района Кот де Блан . Объём использования винограда шардоне является отличительной чертой этого винодельческого дома, поскольку множество других домов используют преимущественно сорт пино нуар .

По состоянию на конец 2016 года в собственности Taittinger находилось 288 га виноградников в Шампани, из собственного сырья компания делала 45 % вина, что для Шампани очень высокий показатель. Производство шампанского в 2016 году составило 6 млн бутылок, 75 % были отправлены на экспорт . У Taittinger есть также винодельня в Калифорнии . Запланировано открытие небольшой винодельни в Англии, где будет производиться игристое вино для внутреннего рынка .

Этикетка бутылки кюве *Comtes de Champagne* , винтаж 1966 года

Дом Taittinger стал одним из первых в мире, кто начал привлекать знаменитых художников к оформлению бутылок шампанского, выпускаемого ограниченным тиражом. Первая бутылка серии Taittinger Collection, миллезим 1983 года, была оформлена Виктором Вазарели . В 2007 году бутылку декорировал американский художник Роберт Раушенберг . В 2008 году оформителем выступил бразильский фотограф Себастьян Салгаду .

Престижные кюве

Comtes de Champagne , специальное кюве «белое из белого» ( фр. blanc de blancs ), производится в самые лучшие годы. Последние миллезимы: 1990, 1995, 1996, 1998, 1999 и 2000.
Les Folies de la Marquetterie , производится исключительно из собственного винограда дома Taittinger и известно своим ароматом персика и абрикоса.
Prélude , десертное шампанское.

См. также

Примечания

↑ Анастасия Иванова . от 6 августа 2017 на Wayback Machine // Ведомости, № 139 (4374), 31 июля 2017
H. Ambrosi, E. Dettweiler-Münch, E.H. Rühl, J. Schmid и F. Schumann (1997) Guide des cépages: 300 cépages et leurs vins ( Путеводитель по винограду: 300 сортов и вина из них ), Изд. Eugen Ulmer, Париж ISBN 978-2-84138-059-6
. Дата обращения: 28 апреля 2012. 27 октября 2008 года.